
トップ・シェルフ・インターナショナル蒸溜所
- オーストラリア
- Top Shelf International Holdings Ltd
2023.11.04
エリア | ニューサウスウェールズ |
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設立年 | 2014年 |
所有者 | マーク&ミシェル・バーンズ |
ブレンド銘柄 | アシュリング・シングルモルトウイスキー・エイペラ シリーズ3、クノック・ネーム |
蒸溜所ツアー | あり |
公式サイト | https://www.theaislingdistillery.com.au/ |
theaislingdistillery | |
The Aisling Distillery |
彼らは少量限定生産ののプレミアムシングルモルトウイスキー、ラム、そして最近ではジンを専門に扱うために、2014年にアシュリン蒸溜所を設立しました。彼らは、「オーストラリアのフードボウル」としても知られるニューサウスウェールズ州グリフィス地方の、多くの伝統が息づくマランビッジーの中心地であるリヴァリーナの美しさを表現したかったのです。マーク氏はエンジニアリングの専門家であり、彼の知識、専門技術、そして素晴らしい才能を取り入れ、それを高品質な蒸留酒に変えたいと考えました。地元産の大麦を使用しております。 アシュリン蒸溜所の蒸留酒はゆっくりと生産されており、誰もが楽しめる滑らかでソフトなクラフト蒸留酒を提供しています。彼らのウイスキーは大胆で力強く、余韻が長く続く、風味を堪能できるものです。大麦を挽くところから樽詰めまで、すべて手作業です。