ギンズバーグ/ウィンデッカー村蒸留所
- ドイツ
2024.09.18
エリア | ラインランド=プファルツ |
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設立年 | 1992年 |
所有者 | トーマス・シッペルとサンドラ・シッペル |
蒸留器 | 2基の蒸留塔と繋がっている蒸留器 |
仕込み水 | ヴァイゼンハイムの湧き水 |
年間生産量 | 2,000 リットル |
ブレンド銘柄 | パラティナトゥス シングルモルト ウイスキー、パラティナトゥス ポップ オブ ブレンド |
公式サイト | https://www.sippels.de/ |
Destillerie Thomas Sippel |
私たちは、素晴らしい蒸留酒に心を燃やしています。もちろん、搾りかすだけでなく、地元の農家から手摘みされた最高の完熟果物も使用しています。特別な品質のブランデーを蒸留するためには、素晴らしい現代の蒸留技術、本物の職人技、そして完璧な果実が必要です。トーマス・シッペルは、搾りかすとフルーツのブランデーを木やブドウの木で熟成させた香りとともに蒸留酒として捉えたいと考えています。すべてのクラシックブランデー、ウイスキー、ラムがここで蒸留されています。