ラークリー蒸溜所
- アイルランド
2023.08.26
36 Short - https://www.36short.com.au/
基本情報
| エリア | 南オーストラリア |
|---|---|
| 設立年 | 2014年 |
| 所有者 | ジョン・リオリオス |
| 蒸留器 | 1200L銅製蒸留器 |
| ブレンド銘柄 | 36 S シングルモルトウイスキー |
| 公式サイト | https://www.36short.com.au/ |
| 36 Short |
ABOUT
ジョンとコンは、ラキアを現代風にアレンジして蒸留するという父パンドの夢を実現させました。36ショートは、伝統的なラキア（南オーストラリア州の高級シラーズから造られるワインベースの蒸留酒で、ほのかなアニス独特のフィニッシュが特徴）を、先祖に最大限の敬意を払いながら蒸留したものです。南オーストラリア、バージニアの平原で、父から息子へと3世代に渡って受け継がれた秘伝のレシピを使用して製造された、真の手造りラキアです。彼らは、様々な受賞歴のあるジン、ウォッカ、ウイスキー、リモンチェッロを造るまでに拡大しました。彼らのプレミアムな蒸留酒の数々は、家族経営の農場から直接仕入れた原料や、オーストラリア産の最高級農産物を使用して造られています。 人工香料、着色料、保存料は添加されていません。
歴史
- 2014年: 設立
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