カルクワイク蒸留所
- オランダ
2024.05.21
エリア | コロラド |
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設立年 | 2012年 |
所有者 | パット・スキャンラン、メアリー・スキャンランとマーク・クレックナー |
蒸留器 | 特注設計の40フィートのカール社製アーティザン蒸留器 |
ブレンド銘柄 | ライ、バーボン |
蒸溜所ツアー | あり |
公式サイト | https://woodycreekdistillers.com/ |
Woody Creek Distillers | |
woodycreekdistillers |
コロラド州バステルのアスペン郊外にあるウッディクリーク蒸溜所は、最高級かつ最も完全なクラフト蒸留の一つの見本です。蒸留酒をつくるための原料の栽培からテイスティングの提供まで、ウッディクリークは、純粋で高級なポテトウォッカを生産するという夢の集大成です。ウッディクリークはウォッカ以外にも、地元のコロラド農場で調達されたライ麦から100%ライマッシュウイスキーも製造しています。ベースの蒸留酒として、ポテトウォッカを使用した手造りのジンも今後加わる予定です。