ウイスキー投資 ウイスキー樽の内面を焦がす「チャー」を行う理由と熟成の効果とは ウイスキー樽の内面を火で焦がすことをチャー(char)と呼び、チャーをおこなうことをチャーリング(charring)と呼びます。 樽を焦がす行為がおこなわれる理由は、熟成させるウイスキーの原酒の風味や香りをより高めること… 2021.09.05 / 最終更新日：2021.09.06
