【独占インタビュー】フレンチウイスキーブランドのBELLEVOYE FRANCEに迫る！＜第2弾＞

フレンチウイスキーとして、世界中から注目を集めているBELLEVOYE FRANCE。数々の賞を受賞したり、ビジネスクラスやファーストクラスで提供されていたりするほどの実績を持ちます！
第1弾の独占インタビューに引き続き、今回はOGEU Internationalでベルヴォワのブランドアンバサダーを務めるスイシ・ジェロームさんにお話を伺いました！前回はベルヴォワの特徴やこだわり、その人気の秘密についてお話をしていただきましたが、今回はジェロームさんが思うベルヴォワの魅力について深掘りしていきます。
ぜひ最後までご覧ください！

ベルヴォワのご紹介

ベルヴォワはLES BIENHEUREUX（レビアンヌル）という会社によって運営されているフレンチウイスキー商品です。2013年、ジャン・ムエックス氏とアレクサンドル・シレッシュ氏によって創立された同社では、ウイスキーのみにとどまらずジンやラムなども手掛けており、現在、従業員数23名と小規模ながら『革新と卓越性による差別化』のモットーを掲げ、今もその活躍を見せ続けています。

OGEU International ベルヴォワ ブランドアンバサダー のスイシ・ジェローム氏

ウイスキーを好きになったきっかけ

Dear WHISKY：
フレンチウイスキーであるベルヴォワのブランドアンバサダーをしているジェロームさんですが、もともとウイスキーがお好きだったのですか？

ジェロームさん：
元々は日本酒とワインが好きで、日本酒に関しては日本にいる間バイクで酒蔵を探しながら旅をしていたぐらい大好きです。
ウイスキーに関しては、父がウイスキーを飲んでいたので幼いころからウイスキーに親しみはありましたね。

Dear WHISKY：
では、きっかけとしてお父様への憧れもありつつウイスキーを飲み始めたのですか？

ジェロームさん：
憧れもありましたが、きっかけは父へのプレゼントでした。父が飲んでいるブランドを見て「こういうの好きかな」など考えながらテイスティングし、知識が増えていくうちに好きになりました。
また、生まれがフランスのプロヴァンスなのでオリーブオイルやワイン製造する職人の方が多い環境でした。そのような環境の中、自分自身もアルバイトとして携わることで、よりアルコール関係や職人気質な製造に惹かれていきました。

お父様との思い出話をしてくださっているジェローム氏

おすすめのベルヴォワボトルと飲み方

日本で人気のベルヴォワボトル

Dear WHISKY：
現在、日本でベルヴォワのブランドアンバサダーをしているジェロームさんが日本の人におすすめするボトルや人気のボトルなどありますか？

ジェロームさん：
今まで名古屋、北海道や京都に行って人気だなと感じたのは白のブランですね。最初はドライフルーツの風味が鼻を通り、甘味があって上品な味をしています。こちらは初心者の方にもおすすめです。
ウイスキーが好きな方には人によって好みが変わってきてしまうので一概には言えませんが、カクテルが好きな方には緑のカルヴァドスが人気かと思います。また、黒色のノワールはピートが使用されていますが、強すぎない風味に仕上がっているので比較的飲みやすいと思います。

ベルヴォワおすすめの飲み方

Dear WHISKY：
ベルヴォワを楽しむにあたって何かおすすめの飲み方はありますか？

ジェロームさん：
おすすめはもちろんストレートですね。
でもベルヴォワには「絶対これで飲んで」という飲み方は、全くありません。ベルヴォワを何かで割って飲むのはもったいないと感じてしまうこともあるかも知れませんが、それよりも「ベルヴォワを通してその場を楽しんで欲しい。」という思いが込められています。日本だとハイボールが人気なのでハイボールで飲むなら青のブルーがおすすめです。また、全てのボトルに水を加えて味の違いを楽しむのもおすすめです。
初めてウイスキーを楽しむ方には水をほんの少しだけ足すことをおすすめします。アルコール度数も下がってストレートで飲むのとまた違う香りを楽しむことができます。

ジェロームさんが好きなボトル

Dear WHISKY：
ジェロームさんが好きなのベルヴォワのボトルも教えていただけますか？

ジェロームさん：
個人的なおすすめは赤のルージュとピンクです。ルージュは赤ワインのサンテミリオンの樽を使用しているので、甘みが含まれていて、フランスのクリームブリュレを思い出すので好きです。ピンクはアプリコットやフルーツジャムの味がして、飲んだ後の余韻を楽しめるので好きです。

ジェローム氏がお好きなベルヴォワのテイスティングをしながら魅力を語っていただきました

ベルヴォワにかける思い

Dear WHISKY：
これからのベルヴォワに込める思いはありますか？

ジェロームさん：
ベルヴォワは2018、2019年辺りに日本進出を始めたので、日本での歴史は浅いですがブランドアンバサダーとしてもっとたくさんの人に知って頂きたいですし、広められるよう、イベントに参加してたくさんのお客様にお会いしたいです。
ベルヴォワに限らず、お客様を通していろいろなウイスキーの背景や製造の経緯を知れることが私のパッションと働きがいに繋がっていますので、これからも人々との繋がりを大事にしながらベルヴォワを馴染みのあるものにしていきたいと思っています。

これからのベルヴォワについて熱く語るジェローム氏

まとめ

2回にわたって、ベルヴォワのブランドアンバサダーを務めるスイシ・ジェロームさんにお話を伺ってきました。ジェロームさんがお好きなウイスキーにはお父様との思い出が深かったことや、今後も多くの人にベルヴォワらしく楽しんでもらいたいという熱意を伺うことができました！フレンチウイスキーにも、ベルヴォワにも目が離せません！
今回お話いただいたジェロームさんと新宿にあるBAR FIVE Arrowsの支配人である村上さんの対談を独占インタビューすることができました！ぜひそちらの記事もご覧いただきたいです！