シダー リッジ ワイナリー & 蒸溜所
- アメリカ
2023.02.10
エリア | カリフォルニア |
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設立年 | 2018年 |
所有者 | スコット・ウッドソンとゲイル・コッピンガー |
ブレンド銘柄 | アメリカン シングル モルト ウイスキー |
公式サイト | https://www.elkfencedistillery.com/ |
Elk Fence Distillery LLC |
スコット・ウッドソンとゲイル・コッピンガーはエルク フェンス蒸溜所の錬金術師で、アメリカン シングル モルト ウイスキー、ボタニカルジン、ウォッカを専門とする少量生産のクラフト蒸溜所です。またカリフォルニア州サンタローザ初のクラフト蒸溜所です。最高級の地元の材料を使用し、最高の品質と管理で蒸留酒を造ります。「今まで味わった中で最高のウイスキーだ!」と思わせるようなアメリカン シングル モルトを造ろうと努力しています。