ピルロット蒸溜所
- ベルギー
2023.12.07
エリア | アリゾナ |
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設立年 | 2015年 |
所有者 | アドベンチャラススチルズ合同会社 |
蒸留器 | 手造りの銅製蒸留機 |
年間生産量 | 16,000リットル以下 |
ブレンド銘柄 | ペラルタバーボン ロストダッチマンライウイスキー フォッシルクリークウイスキー |
蒸溜所ツアー | あり |
公式サイト | https://www.adventstills.com/ |
Adventurous Stills | |
adventurous_stills | |
Youtube | Adventurous Stills |
2015年に設立されたアドベンチャラス・スチルはアリゾナ州テンペを拠点に、伝統的な手法と現代技術を用いて受賞歴のあるプレミアムウイスキーや蒸留酒を手造りし、少量生産を行う蒸溜所です。ケリー・ラティグとジェフ・ライジンガーは、アリゾナ産の銅を使った蒸留機の製造から水道管を作るための資材の移動まで、手作業で蒸溜所を建設しました。 製造の全工程を自社で行っている蒸溜所はそう多くはなく、手作業で作られた見事な設備を使用している蒸溜所はさらに少数です。アドベンチャラス・スチルは冒険と最高の蒸留酒を愛する数人の友人達の影響を受け、彼らの地元であるテンペを究極にまで具現化したブランドとなります。蒸溜所では主にアリゾナ産の穀物を使用し、砂漠というものを独特な風味や原料という形で各ブレンドに織り込み味わうことができるようにしています。