プファウ蒸溜所
- オーストリア
2023.11.22
エリア | ストックホルム |
---|---|
設立年 | 2021年 |
所有者 | オスカー・ブルーノ |
蒸留器 | 二基の銅製蒸留器 |
ブレンド銘柄 | シングルモルトウイスキー、スウェーディッシュブレンデッド、チェスナットカスク、ライライ、シングルモルトウイスキー レーク |
蒸溜所ツアー | あり |
公式サイト | https://agitatorwhisky.com/en/destilleriet/ |
agitatorwhisky | |
Agitator Whisky |
アジテーターの特徴は、そのチャレンジ精神です。スカル・ブルーノとチームメンバーは、蒸溜所のクリエイティブな空間の中で、次々と新しい発見をしています。風味の微妙な違いを作り出すさまざまな酵母や大麦品種のバリエーションを試すことで、製品に独特の味わいが生まれます。アジテーターは原材料だけでなく、熟成についても完璧なものにするために、複雑な木樽の熟成を行っています。この試行錯誤の連続がアジテーターの源となっており、その結果、驚くような多様な蒸留酒を造り上げることができています。