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阿波乃蒸溜所

2024.06.10

基本情報

エリア 徳島県
設立年 2023年
所有者 日新酒類株式会社
蒸留器 単式蒸留機x1基、再留x1基
蒸溜所ツアー なし
公式サイト https://www.nissin-shurui.co.jp/whiskey.html

ABOUT

阿波乃蒸溜所は、徳島県初の蒸溜所として2023年に造られた蒸溜所です。清酒「瓢太閤」や本格芋焼酎「鳴門金時 里娘」など、阿波の恵まれた自然を活かした数々の名酒を世に送り出してきた「阿波の酒蔵 太閤酒造場」の一角に造られた阿波野蒸溜所は、2026年のウイスキー販売に向け、日々試行錯誤をしています。

Dear WHISKYは、阿波乃蒸溜所に直接取材に行ってきました!さらに、阿波乃蒸溜所の代表取締役社長 前田康人さんと、製造部主任の丸山恵さんにインタビューもしてきました!ぜひ併せてご覧ください!

併せてお読みください!

歴史

  • 2023年: 蒸留開始

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