ニュー ホランド醸造所
- アメリカ
2023.04.12
Distillerytrail - https://www.distillerytrail.com/directory-distillery/listing/boone-county-distilling/
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基本情報
| エリア | ケンタッキー |
|---|---|
| 設立年 | 1833年 |
| 所有者 | ジャック・ウェルズとジョシュ・クイン |
| 蒸留器 | 500ガロンの銅製蒸留器 |
| ブレンド銘柄 | ブーン カウンティ |
| 蒸溜所ツアー | あり |
| 公式サイト | https://boonedistilling.com/ |
| Boone County Distilling Co. | |
| boonecountybourbon | |
| Boone County Distilling Company |
ABOUT
ブーン カウンティ蒸溜所のルーツは、1833年、ケンタッキー州ピーターズバーグがアメリカ最大の蒸留酒生産の本拠地であった頃にまでさかのぼります。今日、同社は100年ぶりに蒸留を復活させることによって、新境地を開拓し続ける新しいクラフトスピリッツ蒸溜所の本拠地となっています。彼らの提供する蒸留酒は、ジョン・タナーやウィリアム・スナイダーに代表される同社の最高の先人たちからインスピレーションを得ています。これらの開拓者たちはすでにこの世を去っていますが、彼らの影響はその職人の技の中に紛れもなく残っています。
歴史
- 1833年: ウィリアム・スナイダー、ジョン・スナイダー兄弟が蒸気工場をピーターズバーグ蒸溜所に改築
- 1861年: ウィリアム・アップルトン大佐（スナイダーの娘婿）が蒸溜所を引き継ぐ
- 1864年: アップルトンは50％の株式をJ.C. ジェンキンスとジェームズ・ガフに売却、ジェンキンスはフライバーグ＆ワーカムに株を売却
- 1865年: フライバーグ＆ワーカムが蒸溜所の完全な所有権を取得
- 1897年: 全米でも最大級となる年間400万ガロンのウイスキーを生産
- 1910年: 閉鎖に伴い、1918年までにすべての埋蔵量が売却される
- 2015年: 生まれ変わったブーン カウンティ蒸溜所で、最初の樽を生産
フレーバー
-
Almonds（アーモンド） -
Cinnamon（シナモン） -
Honey（ハニー：蜂蜜） -
Oak（オーク） -
Vanilla（バニラ）
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