
嘉之助蒸溜所 - 小正醸造
- 日本
- 九州
- 小正醸造株式会社
2022.06.27
エリア | ネブラスカ |
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設立年 | 2013年 |
所有者 | ザック・トリーマート |
ブレンド銘柄 | アメリカン・シングルモルトウイスキー ダブルバレル・バーボンウイスキー ライ・アメリカンウイスキー シェリーカスク・シングルモルトウイスキー デッドデビル・シナモンウイスキー 5・イヤー・ボトルド・インボンド・アメリカン・シングルモルト・ウイスキー |
蒸溜所ツアー | あり |
公式サイト | https://www.drinkbrickway.com/ |
Brickway Brewery & Distillery | |
drinkbrickway | |
X | Brickway Brewery & Distillery |
ブリックウェイ醸造&蒸溜所は、禁酒法時代から続くクラフトビール醸造所であり、オハマで最初の蒸溜所でもあります。繁華街の中心部にある古い自動車車庫を改装し、醸造所と蒸溜所にしています。トリーマートはブリックウェイ醸造&蒸溜所の社長になる前、微生物学出身という経歴を活かしアルコール飲料を作る技術を磨いていました。彼は醸造と蒸留の修士号を取得するためにサクトランドへ行き、蒸留酒とビールへの情熱を胸にネブラスカへ戻りました。彼はWorth Magazine誌の「2011年注目すべき起業家トップ20」やFood and Wine誌の「40歳以下の大思想家40人」に選ばれるなど、その優秀さを業界で何度も評価されています。