ハイ ワイヤー蒸溜所
- アメリカ
2023.02.28
エリア | カリフォルニア |
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設立年 | 1983年 |
所有者 | マイルズ・カラカセビッチ |
蒸留器 | アランビック シャラント蒸留器 |
ブレンド銘柄 | シャルベイ R5 ウイスキー、シャルベイ ダブル&ツイスト ウイスキー、シャルベイ ウイスキーS |
公式サイト | https://charbay.com/ |
charbaydistillery | |
Tripadvisor | Charbay Winery |
Charbay Distillery | |
YouTube | Charbayful |
カラカセビッチ家はセルビア出身です。彼らの家系には、1700 年代半ばから 13 世代にわたってワイン造りの経験があり、14 世代目は「修行中」です。瓶ビールから蒸留したウイスキー、ナパ バレーのブドウから蒸留したブランデー、100% 本物のフルーツやお茶で風味付けされたウォッカ、サトウキビのシロップから蒸留したラム酒などをラインアップしています。またアランビック蒸留器で蒸留したブランデーを使用してワイン、ポート、食前酒も造っています。