クラガンモア蒸留所 － Cragganmore DISTILLERY

クラガンモアの物語は、スコッチウイスキーの最も偉大な先駆者の一人であるジョン・スミスの物語です。ジョン・スミスは、ミンモアのジョージ・スミスの隠し子だったという説がありますが、事実かどうかはともかく、彼がThe Glenlivet、Dailuaine、Macallan、Wishawの経営に携わっていた経験豊富な蒸溜業者であることは疑いの余地がありません。ビジネスマンとしてのスミスの手腕は、スチルハウスを見れば一目瞭然です。2つのウォッシュスチルは大型ですが、ラインアームが非常に鋭角になっており、ワームタブに降りていきます。スピリットスチルは小型で、上部が平らで、横に長く緩やかな角度のラインアームが突き出ています。これもワームの中に入ってしまいます。スコットランドにはこのようなタイプの蒸留器は1つしかなく、蒸留器がメイキングの複雑さを生み出しています。この蒸留器からクラガンモアはブレンダーに高く評価されました。
奇妙なことに、これほど複雑なモルトでありながら、他のスペイサイドのモルトのような地位を獲得することはできませんでした。その理由として、シングルモルトのボトリング量が少ないことを挙げる人もいれば、ラベルのデザインが読みにくいと感じる人もいます。いずれにしても、この商品は隠れた名品であることに変わりはありません。