オールド エルク蒸溜所
- アメリカ
2023.04.19
エリア | サウスダコタ |
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設立年 | 2006年 |
所有者 | ジェイミー・ラウンズ&トム・ラウンズ |
蒸留器 | 銅製蒸留器 |
仕込み水 | ミズーリ川上流の水 |
ブレンド銘柄 | コヨーテ ライト100ウイスキー、ビッカリング ブラザーズ ブレンドウイスキー |
蒸溜所ツアー | あり |
公式サイト | http://www.dakotaspirits.com/ |
ダコタスピリッツ蒸溜所は、サウスダコタ州で禁酒法以来最初にできた蒸溜所です。彼らはサウスダコタ州ピエールのミズーリ川から北へ3km行った先の高原で小さな蒸溜所を家族で経営しています。蒸溜所を設立する前、トムとジェイミーの兄弟は事業計画をめぐって口喧嘩を繰り返していました。それから彼らは、製品名にもなっている「口喧嘩兄弟」として知られるようになりました。彼らは地元の産物を使って高品質の蒸留酒を製造しています。少量生産の銅製蒸留器を使用しているため、すべての工程を丁寧に行うことができています。 暑くて乾燥した夏と極寒の冬を含む四季があり、アメリカンオーク樽で蒸留酒を急速に熟成させるのに最適の気候となっています。ダコタスピリッツ蒸溜所は、サウスダコタ州で禁酒法以来最初にできた蒸溜所です。彼らはサウスダコタ州ピエールのミズーリ川から北へ3km行った先の高原で小さな蒸溜所を家族で経営しています。蒸溜所を設立する前、トムとジェイミーの兄弟は事業計画をめぐって口喧嘩を繰り返していました。それから彼らは、製品名にもなっている「口喧嘩兄弟」として知られるようになりました。彼らは地元の産物を使って高品質の蒸留酒を製造しています。少量生産の銅製蒸留器を使用しているため、すべての工程を丁寧に行うことができています。 暑くて乾燥した夏と極寒の冬を含む四季があり、アメリカンオーク樽で蒸留酒を急速に熟成させるのに最適の気候となっています。