ドリフトレスグレン蒸溜所

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基本情報

エリア	ウィスコンシン
設立年	2014年
所有者	ブライアン＆レネー・ベミス
蒸留器	1万ポンド、高さ44フィートのコラムスチルと他に類を見ないポットスチル
仕込み水	ドリフトレス地域の水
ブレンド銘柄	ドリフトレスグレン
蒸溜所ツアー	あり
公式サイト	https://driftlessglen.com/
Facebook	Driftless Glen Distillery
Twitter	Driftless Glen Distillery
Instagram	driftlessglen

ABOUT

ドリフトレスグレンはウィスコンシン州バラブーにあるクラフト蒸溜所です。ドリフトレスエリアの端はサンドカウンティと呼ばれ、気温、水、土壌、天候の特定の組み合わせにより、他の地域とは異なる特徴を持っており、そのすべてが融合してドリフトレスグレンの驚くべき蒸留酒を生み出しています。蒸留酒は、コスト削減よりも品質重視の考え方で造られています。ボトリング、ラベル、そして蒸留酒そのものがすべて、長年の作業によって完成されたものです。ウォッカ、ジン、ムーンシャイン、ブランデー、ウイスキーなど、あらゆる種類の商品を取り揃えています。バーボンウイスキーとライウイスキーを合わせて年間2,000樽を生産しています。同社は、すべてのウイスキーを地元産の穀物から製造しており、現在4年以上の熟成期間を誇っています。熟成を早めるため、25ガロンや30ガロンの樽で熟成させます。そのためか、ウイスキーは予想以上に色が濃いのが特徴です。ドリフトレスグレン蒸溜所のアメリカの蒸留酒は、全米10州で販売され、コスタリカでも販売されるようになりました。