サザングレース蒸溜所
- アメリカ
2023.06.16
エリア | スペイサイド |
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設立年 | 1895年 |
所有者 | スペイサイド・ディスティラリー社 |
蒸留器 | 初留x1基、再留x1基 |
仕込み水 | トロミー川 |
年間生産量 | 600万リットル |
1895年にスペイサイド蒸留所の前身となるドラムギッシュ蒸留所が設立されますが、1911年に閉鎖されます。ジョージ・クリスティは、グラスゴー南郊のラザグレンを拠点とする華やかなウイスキーブローカー兼ブレンダーでした。彼は1957年にクラックマナンシャーにノース オブ スコットランドのグレーンウイスキーの蒸溜所を設立していましたが、彼のビジョンは独自のモルトウイスキーの蒸溜所を建設することでした。1987年にキングシー近郊にスペイサイド蒸溜所を建設し、1990年にモルトウイスキーの生産を開始します。1993年に発売された最初のモルトウイスキーは、「ドラムギッシュ・ディスティラリー・カンパニー」として、アルコール度数40%の「ノーエイジ ステートメント ドラムギッシュ シングルモルト」としてボトリングされましたが、1999年頃にはドラムギッシュはすぐに市場から撤退してしまいました。 スペイサイド蒸留所、その持ち株会社であるスペイサイド・ディスティラリー・カンパニー、そしてドラムギッシュ・ディスティラリー・カンパニーは、2000年に民間の投資グループによって買収され、その後2013年にハービーズ・オブ・エジンバラによって買収されています。