グルメバーナー

バーナー家は、ボスコップ、ベルレプシュ、ビッテンフェルダー、ヤコブ・フィッシャー、ゲヴュルツルイケンなどあまり知られていないリンゴの品種から何世代にもわたってブランデーを造り続けてきました。ヨハネス・バーナーは、1994年に家業を引き継ぎ、フルーツとベリーの栽培を専門とする園芸家として訓練を受け、その後ヴァインスベルクで果物の栽培と利用に関する国家認定技術者としての訓練を受けました。 バーナー氏は2004年にデリカテッセン製品の卸売業者を開くことを決定し、登録ブランド「グルメバーナー®」の下でオーナー経営のドイツ小売業を展開しています。バーナー氏は、2014年にレストラン、小売店、イベントルーム、蒸溜所、ガラス生産を備えたグルメバーナー ゲヌスヴェルトをオープンしました。伝説的なホットワインフェスティバルは、毎年11月にこの場所で開催されます。