ゼッペルバウアー
- オーストリア
2023.11.27
エリア | ノルトライン=ヴェストファーレン |
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設立年 | 1878年 |
所有者 | ハッベル一家 |
ブレンド銘柄 | ヒロック |
蒸溜所ツアー | あり |
公式サイト | https://www.habbel.com/shop/ |
brennereihabbel | |
Habbel's Destillerie & Brennerei |
1960年代にミヒャエル・ハッベルは、父親からグレーン蒸溜所を受け継ぎました。ハッベル蒸溜所の製品には、穀物から造られた製品だけでなく、さまざまなフルーツブランデーやリキュールもあります。1977年にハッベルが蒸留した「エンシェントウイスキー」は、ドイツ最古のウイスキーであり、インターウイスキーなどの国際見本市で何度も賞を受賞しています。2011年よりミカエラ・ハッベルが4代目として家業に加わり、父親とともに蒸溜所を経営しています。ウイスキー製品分野の拡大のため、2013年には別の新しい蒸溜所であるヒロックパーク蒸溜所が建設されました。この蒸留所の名前は「ヒロック」リキュールに由来しており、現在ではハッベルの独立したブランドとしての地位を確立しています。ハッベル蒸溜所はドイツで最も在庫が豊富なウイスキーショップの1つでもあります。蒸溜所には2019年ミシュランガイドに選ばれたレストランが併設しており、料理に合う「最高のワイン」を提供しています。