ベア ワロウ蒸溜所
- アメリカ
2023.02.02
エリア | カリフォルニア |
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設立年 | 2020年 |
所有者 | ネイト&ボニー・ランダル |
仕込み水 | シエラネバダ山脈の水 |
ブレンド銘柄 | キャラヴェラス カスク フィニッシュ、キャラヴェラス カスク ストレングス シングルバレルリザーブ、ラッパーズ オース |
蒸溜所ツアー | なし |
公式サイト | https://www.hinterhausdistilling.com/ |
hinterhausdistilling | |
HinterhausDistilling |
ヒンターハウス蒸溜所は、蒸溜所の目の前に広がる、広大なシエラネバダの大自然に敬意を表して名付けられました。この息を呑むような美しい山脈には、多くの探検家や冒険家が魅せられてきました。ヒンターハウスは家族経営の蒸溜所として、荒涼とした地に人々を代々惹きつけてきたこの地域の豊かさにスポットライトを当てています。ウォッカ、ジン、カリフォルニアワインから作られるリキュール、標高4000フィート以上の地で熟成され、地域の様々なワイン樽で仕上げられるバーボンウイスキー、家族経営農場でサステイナブルに育った穀物から作る少量生産のアメリカンシングルモルトウイスキーなど、全てのお酒を丹精込めて造っています。