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Achill Distillery
- アイルランド
2022.08.20
エリア | 鹿児島 |
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設立年 | 1883 |
所有者 | 小正醸造株式会社 |
蒸留器 | ストレート型縦型ステンレスポットスチル |
仕込み水 | 熊野神社・権現様の井戸水 |
蒸溜所ツアー | あり |
公式サイト | https://www.komasa.co.jp/ |
【公式】小正醸造 日置蒸溜蔵 | |
小正醸造株式会社 | |
Youtube | 小正醸造株式会社公式チャンネルkomasajozo |
komasajyozo |
小正醸造(鹿児島県日置市)は焼酎の生産設備を使い、グレーンウイスキー造りを始めた。焼酎造りの閑散期を活用し、設備を有効活用する。 同社はモルトウイスキーの生産を既に始め、2021年春にシングルモルトウイスキーの出荷を始める予定。 モルトに続きグレーンも自社生産することで、2つを配合した純国産のブレンデッドウイスキーも供給する体制を整える。