ビエリ農場蒸留所
- スイス
- ツーク
2023.12.29
Holy Distillery - https://www.holydistillery.com.tw/product-page/trinity
Style - https://www.scmp.com/magazines/style/leisure/article/3136191/will-japanese-whisky-be-eclipsed-taiwan-islands-gin-and-rum
P9.com - https://www.p9.com.tw/news/News9522.aspx
基本情報
| エリア | 台北 |
|---|---|
| 設立年 | 2016 |
| 所有者 | アレックス チャン |
| ブレンド銘柄 | アメイジンググレイス トリニティ 台湾シングルモルトウイスキー |
| 蒸溜所ツアー | 要確認 |
| 公式サイト | https://www.holydistillery.com.tw/home-1 |
| https://www.instagram.com/holydistillery/?hl=en |
ABOUT
2016 年に新台北の郊外で設立された Heli Liquor は、創業者の熱い信仰心と神の栄光の追求にちなんで名付けられました。責任者でチーフバーテンダーのアレックス・チャンさんは、2016年のクリスマスの終わりにステンレス製蒸留器でウイスキーづくりを始めました。麦芽、台湾産米、アメリカ産トウモロコシなどの穀物や酵母を使ってさまざまな新しいワインを醸造し、熟成させる挑戦が続いています。
歴史
- 2016年: 設立
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