ローレンスバーグ蒸留所
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2023.03.25
エリア | コロラド |
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設立年 | 2012年 |
所有者 | ケビン・カルヘイン&アダム・バーガル |
蒸留器 | ヴァンドーム社製250ガロンの特注蒸留器 |
仕込み水 | 山の湧き水 |
ブレンド銘柄 | コロラド ハニーバーボンウイスキー ストレート バーボンウイスキー シナモン ハニーウイスキー |
蒸溜所ツアー | あり |
公式サイト | https://honeyhousedistillery.com/ |
Honey House Distillery | |
HoneyHouseDistillery | |
honeyhousedistillery |
ハニーハウス蒸留所は、2012年に親友のケビン・カルヘインとアダム・バーガルが、コロラド州デュランゴで蒸留所の開設を思いつき、そこから始まりました。何年にもわたる蒸留所の大会やツアー、試飲や計画の後、2人のエンジニアは、他にはないユニークな蒸留所の案を練りました。ケビンの家族は100年以上にわたって養蜂と蜂蜜を取り扱っていたため、彼らの小さな蒸留所では、すべてのレシピにロッキー山脈のワイルドフラワーハニーを使用することにしました。彼らはケンタッキー州ルイビルのヴァンドーム クーパー ワークス社に依頼し、蜂の巣のような形をした250ガロンの特注蒸留器を設計、製造してもらいました。クイーンビーと呼ばれるこの蒸留器は、デュランゴのハニービルにある蒸留所で、訪問者に見えるよう展示されています。