安積蒸溜所 - 笹の川酒造
- 日本
- 笹の川酒造
2022.05.28
エリア | リンブルフ |
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所有者 | クリステル・ヴァン・ウィアーズ |
蒸留器 | ミュラーのアロマート蒸留器 |
ブレンド銘柄 | シングル モルト ウイスキー 3年、ゲルヘムス ゴールド |
公式サイト | https://www.ingendael.com/ |
Ingendael |
インゲンダールはハウセム セント ガーラッハとファルケンブルグの間に位置しています。食用ハーブが自生する美しい自然の一部です。 ここから、25年前にこの小さな自然保護区にちなんで名付けられたブランドが始まりました。かつては地元のハーブビターとしてスタートしましたが、現在ではインゲンダールは南リンブルフの有名ブランドに成長し、リキュール、ビター、ジン、ウイスキーの製品ラインアップを揃えています。 標準的な果物、ハーブ、穀物など、持続可能な方法で栽培された地域の原材料を使って伝統的に造られているため、真のご当地製品を生産しています。蒸留には今も同僚の協力を借りていますが、2024年からは自社のミュラーのアロマート蒸留器を導入する予定です。リンブルフの格言に、良いことはすべてゆっくりとやってくる、少なくとも15分後ですというのがあります。蒸留酒やリキュールについても同様です。クラウディア・ビショップスが自然のリズムに合わせて愛情と注意を払って造りました。このようにして、すべてがその本質に凝縮されます。このエッセンスでリンブルフの個性を味わうことができます!