タイムキーパー蒸溜所
- アメリカ
2023.07.18
エリア | ジョージア |
---|---|
設立年 | 2011年(閉鎖年: 2015年) |
所有者 | カルロス・ラベル |
仕込み水 | ジョージア山脈の湧き水 |
ブレンド銘柄 | アイビー マウンテン アパラチアン コーン ウイスキー |
ivy_mountain_distillery |
カルロス・ラベルは16歳から密造酒のビジネスを学び始め、84歳の時に兄のフレッドと娘のカーリーンと共に蒸溜所を設立しました。代表的な商品であるサワーマッシュウイスキーは、ジョージア州の山中にある自社の泉から湧き出る天然水を使用して蒸留し、とても滑らかな仕上がりとなっています。