ハイウェスト蒸溜所
- アメリカ
2023.02.28
エリア | アイラ |
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設立年 | 1817年 (閉鎖年: 1860年) |
1817年に設立されたロシット蒸溜所はアイラ島のウイスキー業界の形成期において、1860年に閉鎖されるまでのおよそ半世紀に渡り、アイラ島で最大のウイスキー生産者でした。島の農場蒸溜所の中で最も長く存続し、最も成功を収めたロシット蒸溜所は、アイラ島の評判を密輸業者の開拓地からウイスキー業界の主要勢力へと変える一翼を担いました。 蒸溜所が閉鎖された後、1867年まで倉庫はブロック・レイド&カンパニーによりカリラのボトルの貯蔵に使われていました。 2016年、ロスト・ディスティラーズ・カンパニーにより、ロシット蒸溜所で生産されていたウイスキーのスタイルがブレンデッドモルトとして再現されました。