ルヴェルモン蒸溜所
- フランス
2024.03.08
エリア | ヌーヴェル=アキテーヌ |
---|---|
設立年 | 2014年 |
所有者 | イヴ・メディナとジャン・フィリップ・バランジェ |
蒸留器 | スタップラー蒸留器 |
ブレンド銘柄 | コレクター、ドック、シグニチャー、ピア |
公式サイト | http://moonharbour.fr/en/ |
2013年7月、ジャン・フィリップ・バランジェは、初のボルドー ウイスキーを造るという、少しクレイジーな情熱を持ったプロジェクトを構想しました。有名なムーン港からインスピレーションを得たブランド、MOON HARBOURのDNAには、周囲の地域(樽、シリアル、蒸留器) のみを使用するという考えが込められています。また、地元の高級蒸留器、澱引きしたばかりの樽、名門シャトーとの提携、世界初の100%モルトコーンウイスキー、アルカション盆地の海藻で燻製したユニークなウイスキー、第二次世界大戦時のバンカーは高さ25メートル、壁の厚さは6メートルの古い建物の形をした非典型的で例外的な熟成庫など、革新性も特徴です。