アイル・オブ・ハリス蒸留所 - ISLE OF HARRIS DISTILLERY
- アイランズ
- アイル・オブ・ハリス
2022.04.21
エリア | イリノイ |
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設立年 | 2004年 |
所有者 | デレクとソーニャ・カセバウム |
蒸留器 | 南ドイツ製の特注の250リットルの蒸留器 |
ブレンド銘柄 | アメリカン モルト ウイスキー アメリカン ウイスキー |
蒸溜所ツアー | あり |
公式サイト | https://northshoredistillery.com/ |
North Shore Distillery | |
nsdistillery | |
North Shore Distillery, LLC | |
yelp | North Shore Distillery |
2004年に設立されたノース ショア蒸溜所は、高品質な原料、技術、創造性を駆使した手造りの蒸留酒で知られるイリノイ州のクラフト蒸溜所です。アメリカ中西部地域で事業を展開しており、共同創設者であるデレク・カセバウム氏とソーニャ・カセバウム氏を含む熱心な蒸留酒とカクテル愛好家の小さなチームが、情熱、知識、芸術性を各ボトルに注ぎ込んでいます。蒸溜所では、世界中の蒸留酒ファンに愛される、評判の高いウォッカ、ジン、ラム酒、アクアビットを取り揃えています。デレク・カセバウム氏は化学エンジニアであり起業家でもあり、マスターディスティラーとして蒸溜所の製造工程のあらゆる面で設計を担当しています。彼は穀物、ハーブ、スパイス、果物に関する専門知識を活かし、インフュージョン、蒸留、熟成を通じて独特の風味を生み出しています。ソーニャ・カセバウム氏は元弁護士で人事専門家であり、チーフカクテルオタクとして、ラベルデザイン、マーケティング活動、テイスティングルームの運営を指揮しています。蒸溜所のスターである「エセル ザ スティル」は、南ドイツ製の特注の250リットルの蒸留器で、ノース ショア蒸溜所のすべての蒸留酒を生産する上で重要な役割を果たしています。