グレートジョーンズ蒸溜所
- アメリカ
2023.02.26
エリア | オンタリオ |
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設立年 | 2014年 |
所有者 | ダン・エイクロイド |
ブレンド銘柄 | シグナルヒル |
公式サイト | https://www.signalhillwhisky.com/ |
Signal Hill Spirits Inc. | |
X | Signal Hill Whisky |
signalhillwhisky | |
YouTube | Signal Hill Spirits Inc. |
Tiktok | Signal Hill Spirits Inc. |
Signal Hill Spirits Inc. |
シグナルヒル スピリッツはカナダ産のブレンデッドウイスキーを製造しています。この名前はカナダの歴史上で象徴的なランドマークの1つである、ニューファンドランド州セントジョンズにあるシグナルヒルに由来しています。シグナルヒルはかつて船が港に安全に航行できる場所でした。また村間の合図のために火が焚かれていた場所です。さらには世界初の大西洋横断無線信号がモールス信号で受信された場所であり、航空郵便を運ぶ初の大西洋無着陸飛行が行われた場所でもありました。これらの歴史的なつながりが彼らにウイスキーづくりのインスピレーションを与えます。シグナルヒルウイスキーは、2種類の穀物、トウモロコシと大麦から作られています。非冷却濾過により複数層のフレーバーが保持されより豊かな口当たりとより滑らかな仕上がりが得られます。カナダ・ニューファンドランド島の清らかな水を使用することで、ブレンドされたウイスキーの全体的な風味が向上します。