ヤング＆ヨンダースピリッツ

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基本情報

エリア	カリフォルニア
設立年	2013年
所有者	ジョシュア＆サラ・オパッツ
ブレンド銘柄	ストレートバーボンウイスキーシングルモルトライウイスキー
公式サイト	https://www.youngandyonder.com/
Instagram	youngandyonderspirits
Facebook	Young & Yonder Spirits

ABOUT

ヤング＆ヨンダースピリッツは、ジョシュアとサラ・オパッツ夫妻が率いる職人技の蒸溜所です。この蒸溜所は、世界的に有名なカリフォルニア州ソノマ郡の中心地、ヒールズバーグのダウンタウンにあります。穀物から商品棚に至るまで、品質のためにあらゆる細部にこだわり、常に革新に努め、新しい斬新な技術、風味、実験を試し、すべての人に楽しんでもらえる卓越した蒸留製品を生み出しています。趣味から蒸溜所を始めましたが、その興味が情熱に変わりました。サンフランシスコで働きながら蒸留酒の製造について学び始め、長年の議論の末、リスクを冒してこの起業家的ベンチャーを追求することに決めました。2013 年にカリフォルニア州クローバーデールの小さな倉庫スペースで会社を設立し、2017 年により大きなテイスティングルームと生産施設のあるヒールズバーグに移転しました。ウォッカ、ジン、ウイスキー、アブサン、アマロを製造しており、常に新しいアイディアや製品を試しています。