マッカランダブルカスク12年の違いとは？種類ごとの味の違いも解説

「マッカラン」はスコッチウイスキーの代表で、お酒がお好きな方なら名前がわからない人はいないかもしれません。

「マッカラン」の特徴として、樽ごとに味わいを変えたり、熟成や保存期間年を混ぜたりすることができます。

今回は、「マッカラン」の代表ブランドである新作「ダブルカスク12年」の味の違いとお勧めの飲み方をご紹介します。

マッカランの歴史

「マッカラン」はゲール語の2つの言葉、肥沃な土地を意味する「MAGH」と、8世紀にキリスト教を広めるためにスコットランドを広く旅したアイルランドの大臣であるSt.Phillanを意味する「ELLAN」に由来すると言われています。

マッカランの歴史に共通する精神は、蒸留所の創設者であるアレクサンダーが襲撃以来品質に取り組んでいることです。マッカランは1824年に地元の農家であるレイドが認可され、イースターエルキーで2番目の政府認可の蒸留所として立ち上げたときに生まれました。

「マッカランダブルカスク12年」の違い

画像引用：https://www.themacallan.com/en-jp/double-cask-12-years-old

初めて体験するなら「マッカラン12年」です。
これまでウイスキーを飲んだことがない方には、「初めての体験」ウイスキーとして「マッカラン12年」をお勧めします。

マッカランで最もスタンダードで人気のあるレーベルで、値段もリーズナブルなので、挑戦しやすいレーベルだと思います。
「マッカラン12年」は、「ウイスキーの大人の味」がなく、なめらかな味わいとシェリー樽のゴージャスさが特徴です。

とてもモダンでフェミニンな味わいで、後味も長すぎず飲みやすいです。

「マッカランダブルカスク12年」の味の特徴

マッカランの新顔、「マッカランダブルカスク12年」は、2016年後半にリリースされました。
マッカランの歴史を書き換えるために設置されたワインボトル。

マッカランといえば、特別なシェリー樽で有名ですが、この「ツインキャスク」は100％オリジナルのワインを使用し、シェリー樽にアメリカンオークとヨーロピアンオークを混ぜ合わせています。
ウイスキーが好きなら、名前を聞くだけで口が潤います。

バタースコッチやオレンジの砂糖漬けの皮のように溶けて鼻を流れる、香り高くゴージャスなアメリカンオーク。
標準とは全く違うルートですが、マッカランの伝統を感じさせる不思議なウイスキーです。

このウイスキーは、対応するマッカランよりもマイルドな味わいなので、スピリッツが好きな人は「ストレート」に飲むべきです。
飲みやすいウイスキーですので、初めての方は「水割り」で味わいをチェックしながら飲みながら飲むことをお勧めします。

ザ・マッカラン ダブルカスク 12年  （シングルモルトスコッチウイスキー）の味構成

シングルモルトウイスキー愛好家が大注目！シングルモルトのロールスロイスとして知られる有名なお酒、マッカランは、これまでになくスペイサイドの美しさに溶け込んでいます。
100％シェリー樽への情熱。12年前のダブルキャスク、ヨーロッパナラ、アメリカンオークのシェリー樽を融合させた次世代スタンダードのマッカラン！

少なくとも12年熟成されたヨーロッパのシェリー樽とアメリカのシェリー樽で発酵。マッカランの特徴的なまろやかさは保たれていますが、味わいは滑らかで甘く、洗練されており、バランスが取れています。
ディープゴールドでバタースコッチのような甘さとりんご飴やバニラカスタードのような甘さのバランスがとれています。

口の中には蜂蜜のような甘みとややスパイシーな柑橘系の果実味があります。味わいが長く甘く、樽へのこだわりを感じることができる逸品！マッカランを心ゆくまでお楽しみください。
2つの樽が互いに補完し合い、まろやかなモルトとシェリー樽の豊かな甘さをお楽しみいただけます。

「ダブルカスク」ははちみつのような甘みと「濃厚」な食感が特徴ですが、もっと美味しく楽しみたいなら「ロック」がおすすめです。
氷のように冷たい「ツインバケツ」がスパイシーになり、ゆっくりと溶ける氷が香りを強め、味わいを変えてくれるので、とても楽しいです。

他のマッカラン商品の種類毎の味の違い

マッカランダブルカスク12年を他のマッカランの銘柄と比較しました。

「マッカランファインオーク12年」

「マッカランファインオーク12年」、3つの樽が複雑な味わいを生み出します。
アメリカンオークシェリー樽、ヨーロピアンオークシェリー樽、バーボン樽から作られています。

「マッカランファインオーク12年」は、3つの異なる樽で生産されたオリジナルワインをブレンドすることにより、新しいマッカランへの扉を開きます。
マッカランは美味しいですが、人間の力や癖が足りないと感じる人も多いと思います。

しかし、この「プレミアムオーク」は、マッカランのこれらの弱点を非常に強く、風変わりな後味で克服します。
マッカランの優雅さに満足できない方におすすめです。
「ファインオーク」は、リンゴとバニラのフレッシュさをブレンドしたマイルドな大人のウイスキーです。

もう少し慣れている方には「ハイボール」をお勧めする方もいらっしゃるかもしれませんが、個人的にはグラスに砕いたアイスクリームをたっぷりと入れて楽しめる「ミスト」をお勧めします。
さわやかな感触と溶けやすい氷で「プレミアムオーク」をお楽しみいただけます。

「マッカランプレミアムオーク10年」

手頃な価格、この複雑さは本当の「マッカランプレミアムオークの10年」
「マッカランファインオーク10年」は、10年前の生酒を手頃な価格でブレンドしているので深みがあります。複数の樽で熟成させた生ワインを使用しているため、プレミアムで複雑な味わいが楽しめます。

特にシェリー樽のしおれた果実を感じ、バーボン樽の男らしさです。それは、標準的なマッカランでは感じられない風味に満ちたボトルのようなものです。
一方、それはまた滑らかな味と典型的なマッカランの香りを持っています。毎日飲める低価格のマッカランをお探しなら、個人的にはこれが一番だと思います。

これは「ハイボールマッカラン」として販売されています。
10年前のワインですが、アルコールは非常にヒリヒリするので、甘い炭酸と組み合わせるのがお勧めです。「いろはきらめくレモン」とよく合います！

「マッカランセレクトオーク」

カジュアルヨーロピアンスタイル「マッカランセレクトオーク」
ゴージャスさはマッカランの本質です。「マッカランセレクトオーク」は私の常識を大きく覆しました。

まろやかな重さは、バタースコッチのような滑らかさとマイルドなバニラの香りをもたらします。
「ウイスキーがもたらす最高の時間」への答えは、ワインの品質を最大化する樽のブレンドに由来します。

飲むかどうかにかかわらず、飽きることのない独特のスタイルが、過去のマッカランとは一線を画しています。
これを飲むには「ロック」が一番いい方法だと思います。まるでバーのような「丸い氷」を作り、ロックグラスに浮かべて飲んでください。
通常の氷でできたロックよりも、よりはっきりとした味わいの変化を楽しむことができます。

「マッカラン1824シエナ」

年齢を感じないレジャー「マッカラン1824シエナ」
1824年は準備の年ではなく、マッカランカラースケールの時点での数字です。

この「マッカラン1824シエナ」にはヴィンテージ（年番号なし）はありませんが、味は高級マッカランと同じで、リーズナブルな価格でマッカランファンの間でよく知られています。
標準の12年と比べると、深みがあり、タンニンがあり、ウイスキー愛好家のお気に入りの味です。

しかし、バニラとチョコレートの豊かな香りの中で、後味はオレンジ色で、これがマッカランです！これがすばらしいと言いたくなることです。
熟成していない、やや若いワインなので、おしゃべりなアルコール感があると思います。そんなウイスキーを「ハイボール」にすると、味と香りが元に戻ります。

香りがとても強く、炭酸に負けないので「ハイボール」でお楽しみください。

「マッカラン1824アンバー」

唾液腺を刺激する魅力的な香りがする「マッカラン1824アンバー」
「1824」シリーズは100％シェリー樽熟成です。開封した瞬間にフルーティーなシェリーの香りが広がり、ウイスキー好きにはたまらないアイテムです。

「TheMcCarran1824 Amber」を口に入れると、まず青リンゴを感じます。未成年者のような若くて新鮮です。粒状の香りとシナモンの風味があり、とてもおもしろい味わいです。
心の底からウイスキー愛好家ならカスクでしょうが、飲み方によっては初心者のウイスキーにもハマってしまうかもしれません。

このウイスキーは冬に似合うと思います。真夜中に、電子レンジでカップのミルクを加熱してホットミルクを作り、適切な量の「琥珀」を加えて飲みます。
ミルクはアルコールを希釈してまろやかにします。生姜とシナモンの渋みはミルクの甘さと完璧に調和しています。
必要に応じて、砂糖を加えることができます。寝る前に飲むとぐっすり眠れます。

「マッカラン18」

もったいないがちょうどいい「マッカラン18」
マッカランの最高峰である「18Yearsof McAllen」は、今も昔も人気があります。価格はかなり高いで「常に」買うことができません。

香りは強くフルーティーです。しかし、その味はマイルドで寛容で、柑橘系のフレーバーが続き、木の煙の強さが続きます。
余韻が長くて力強く、ウイスキーを飲むだけで感じられる幸せな時間を楽しむことができます。

「モテネイ、少し飲みますか？」

このスタイルを飲むのはちょうどいいです。これが「マッカラン18年」の魅力だと思います。
「18年」の推奨飲酒方法は「TWICEUP」です。

「TWICEUP」は、ワイングラスに似た特殊なグラスにウイスキーを注ぎ、同量の水を注ぐことで行われます。
ウイスキーは水と混ぜて香りを最大限に引き出します。「TWICEUP」を使って、この幸せな香りと余韻をいつまでも感じてください。

マッカランのウイスキーづくりの精神

マッカランは、世界で最も受賞歴があり、高く評価されているシングルモルトです。この卓越した評判を支えているのは、過去2世紀にわたってマッカランの中心にいた「ウイスキーと樽の達人」、つまりウイスキー職人の真摯な努力です。

マスターの完璧さの徹底的な追求は、1824年に政府が承認した第2蒸留所に正式に認可されて以来、マッカランの特徴である一貫した高品質に反映されています。今日、マッカランウイスキーメーカーのボブ、彼のダルガノ、クライドのクーベッジ（バレルメーカー）、CEOのジョージエスピなどは、過去の巨匠の業績と専門知識を継承しています。

彼らの指導の下、マッカランは引き続き世界で最高のモルトに選ばれ、他のシングルモルトを評価する際の比較として役立つモルトの最高のストックとしての地位を維持しています。

マッカランの種類について詳しく知りたい方はこちらの記事をチェックしてください。

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