- ウイスキー基礎知識
【ウイスキーの美味しい飲み方】基礎知識から家でできる簡単レシピまで解説
ウイスキーといえば、バーで静かにグラスを傾ける大人をイメージされる方も多いのではないでしょうか。アルコール度数が高く、刺激も強いため「気にはなっているけど手を出せない」という方もいるかもしれません。 ウイスキーはそのまま…
ウイスキーといえば、バーで静かにグラスを傾ける大人をイメージされる方も多いのではないでしょうか。アルコール度数が高く、刺激も強いため「気にはなっているけど手を出せない」という方もいるかもしれません。 ウイスキーはそのまま…
グレンタレットは、スコットランドのハイランド地方で造られるシングルモルトウイスキーです。 ウイスキー造りに関してはスコットランドの蒸留所の中でも最古であるといわれており、ギネスブックにも載った最高のネズミ捕獲数を誇るウイ…
レダイグは、スコットランドのマル島にあるトバモリー蒸溜所で製造されるヘビリーピートタイプのシングルモルトです。 トバモリー蒸溜所ではノンピートのトバモリーとヘビリーピートのレダイグが製造されており、蒸溜所の名前も一時的に…
パスポート スコッチはスコットランドで緑色のボトルデザインが特徴のブレンデッドウイスキーです。 その名のとおり、パスポート(通行証)をモチーフにした銘柄であり、古代ローマ時代の通行証をオマージュしたデザインとなっています…
ロイヤルブラックラはスコットランドのハイランド地方で造られる英国王室御用達(ロイヤルワラント)のシングルモルトウイスキーです。 スコットランドの蒸留所のなかでも最古に近い蒸留所として知られており、歴史の長さとロイヤルの名…
グレンキースは、スコットランドのスペイサイドエリアにあるキース地区で製造されるシングルモルトウイスキーです。 シーバスリーガルを中心にさまざまなブレンデッドのキーモルトに採用されてきた歴史がありますが、近年のシングルモル…
ローズバンクは、スコットランドのローランド地方で製造されるシングルモルトです。 蒸溜所の近辺にバラが多く咲いていたことが名前の由来であり、ローランドの王様とも呼ばれる銘柄になります。 ローランドウイスキーはライトな酒質で…
バルブレアは、スコットランドの北ハイランドで造られるシングルモルトです。 インバーハウスをはじめとする有名なブレンデッドの原酒として採用されており、スコッチのブレンデッドを幅広く飲んだ方であれば間接的に飲んだ可能性が高い…
ラングスは、スコットランドのグレンコイン蒸溜所で製造されるブレンデッドウイスキーになります。 ラング家が設立したラング・ブラザーズ社が名前の由来となっており、ラング家の2人の兄弟であるアレクサンダーとゲイウェンによって生…
インペリアルは、ダルユーイン蒸留所の第2工場であったインペリアル蒸留所で造られていたシングルモルトです。 皇帝や王室などの意味を持つインペリアルはその名のとおり、ヴィクトリア女王の在位60周年のダイヤモンドジュビリーに設…
グレンカダムは、スコットランドの東ハイランドで造られるシングルモルトウイスキーです。 スコッチブレンドの有名銘柄であるバランタイン17年の構成原酒の一つであり、バランタインの味わいのルーツといわれている構成原酒である魔法…
グレングラッサは、スコットランドのハイランドとスペイサイドの境界に位置するハイランドモルトウイスキーになります。 長い休止期間を経ているグレングラッサは、2008年に復活を果たし、現行のボトルは2008年以降に販売されて…
トミントールは、スコットランドのスペイサイド地域で製造されるシングルモルトであり、蒸溜所は1964年に誕生した他のスペイサイドモルトと比較すると新しい銘柄です。 ホワイト&マッカイ社が所有していることから、ブレンデッドの…
ダルユーインは、スコットランドのスペイサイド地域で製造されるシングルモルトです。 代表的なスコッチのブレンデッドウイスキーであるジョニー・ウォーカーのキーモルトですが、オフィシャルボトルのリリースがほとんどないため、シン…
バークレイは、スコットランドのバーンスチュワート社が製造するブレンデッドウイスキーです。 同社は3つの蒸留所を所有しており、銘柄によって異なる蒸溜所のモルト原酒を使用しているのが特徴になります。 スタンダードボトルがスモ…
ウイスキー駒ヶ岳(こまがたけ)とは、本坊酒造が販売する日本のモルトウイスキーになります。 駒ヶ岳は限定品が多い銘柄となっており、生産数が限られることから希少性が高く、ボトルによっては入手困難なものも存在します。 フレッシ…
サンピースウイスキーは、1846年創業の老舗酒蔵である宮崎本店から販売されている歴史あるブレンデッドウイスキーです。 戦後に開発されたウイスキーであることから、その名前には敗戦によって傷ついた日本の復興に対する願いが込め…
ウイスキー香薫(こうくん)は、オエノングループの合同酒精が製造するブレンデッドウイスキーになります。 リーズナブルな価格で本格的なピートの薫りが楽しめるコストパフォーマンスが高いことをコンセプトに製造されており、販売時の…
越ノ忍(こしのしのぶ)は、日本の新潟県で製造されているブレンデッドウイスキーになります。 新潟麦酒はその名のとおりクラフトビールの製造をメインに行っている酒造メーカーですが、近年ではウイスキーの製造にも取り組んでいます。…
岩井トラディションとは、マルス信州蒸溜所で造られる岩井喜一郎氏が由来となっているブレンデッドウイスキーです。 本坊酒造における最初期のウイスキー造りを支えたマルスウイスキーの産みの親である岩井喜一郎氏への尊敬を込めた銘柄…
マクダフ蒸溜所で作られるグレンデュヴェロンは、蒸溜所の名前とブランド名が一致しない銘柄となっています。 マクダフの名で販売されているシングルモルトもありますが、ダグラスレインや、ケイテンヘッドをはじめとするボトラーズウイ…
キングオブスコッツは、ダグラスレイン社から販売されているスコットランドのブレンデッドウイスキーです。 スコッチウイスキーの王様と名付けられたこちらのウイスキーは、スコットランドの現地では高い人気を誇ります。 甘さがはっき…
ベリーズは、ベリーブラザーズ&ラッド社(BB&R)が販売しているウイスキーであり、同ブランドでブレンデッドウイスキーもシングルモルトも作られています。 同社はイギリスでも歴史のあるワインとスピリッツの商社であり、カティサ…
ミルトンダフは、スコットランドのスペイサイド地域で製造されるシングルモルトウイスキーです。 バランタインのキーモルトとして知られており、バランタインズブランドとしてシングルモルトが販売されました。 フローラルで蜜のような…
ダフタウンは、スコットランドのシングルトンシリーズから販売されているシングルモルトウイスキーです。 ディアジオ社が所有する蒸溜所として、ベル、リアルマッケンジーなどの原酒として主に使用されています。 スペイサイドの蒸溜所…
ハムレットは、スコットランドのギブソン・インターナショナル社が販売するブレンデッドウイスキーです。 銘柄の名前の由来は、ご存じのとおり、シェイクスピアによって書かれた有名な悲劇である『ハムレット』になります。 スコッチら…
テンプルトン(ライ)は、アメリカンウイスキーであり、原材料の多くをライ麦で構成するライウイスキーに分類されます。 アメリカの有名なギャングであるアル・カポネが愛したウイスキーであり、テンプルトンにまつわるさまざまなエピソ…
マリーボーンは、スコッチウイスキーのタリスカーをキーモルトにホッダー社が販売しているブレンデッドウイスキーです。 コストパフォーマンスが良く、安いウイスキーとして知られており、普段飲みのウイスキーとして人気となっています…
サムシングスペシャルは、スコットランドのグレンリベット・ディスティラリーズ社から販売されていたブレンデッドウイスキーです。 1970年代にエリザベス女王に振る舞われたことをきっかけに知名度を伸ばし、ロイヤル・ワラント(英…
サントリー碧は、サントリーが販売する国産プレミアム・ブレンデッドウイスキーになります。 世界5大ウイスキーの原酒をサントリーのブレンダーが厳選し、それぞれの個性が味わえるようにブレンドした銘柄です。 華やかな香りとまろや…