山崎 ノンエイジ/NV(ノンヴィンテージ)とは? 味わいとおすすめの飲み方を紹介
- ウイスキー銘柄
タリスカー 18年は、高い人気を誇るスコッチのシングルモルトであるタリスカーの中でも定番である10年のワンランク上のボトルです。
2007年には世界一のシングルモルトと呼ばれたボトルであり、タリスカーの特徴であるスパイシーさやスモーキーを残しながら、より完成度を高めています。
ウイスキー愛好家が求める飲みごたえが確かにあり、長期熟成による飲みやすさだけでなく、個性とクセも兼ね揃えつつ神がかり的なバランスの良さであることが魅力です。
この記事では、タリスカー 18年について、味わいとおすすめの飲み方を紹介します。
この記事のポイント
画像引用:Amazon.co.jp
概要 | 内容 |
容量 | 700ml |
アルコール度数 | 46% |
参考価格 | 不明 |
タリスカー 18年は、スコットランドのスカイ島で製造されるシングルモルトウイスキーであり、18年以上熟成された原酒のみを使用しています。
アイランズモルトに分類されるタリスカーはスコッチでも人気の高い銘柄であり、タリスカーでしか味わえない独特な個性が人気の秘密です。
ラインナップはスパイシーでスモーキーな風味が共通しており、タリスカーのハイボールでは黒コショウをかける「タリスカー・スパイシー・ハイボール」など特別な飲み方もあります。
タリスカー 18年は、定番であるタリスカー 10年のワンランク上のボトルであり、アメリカンオークの樽とシェリー樽の原酒をヴァッティングさせて製造します。
2007年のWorld Whisky Awards(WWA)で1位を獲得し、世界で一番のシングルモルトと評されました。
タリスカーの種類と味わいについてはこちらの記事で紹介しています。
スコッチウイスキー『タリスカー』の種類とおすすめの飲み方をご紹介
タリスカーの味わいの特徴は、島で製造されたウイスキーらしいスモーキーさと、コショウを思わせるようなスパイシーさです。
タリスカー 18年の場合は、オレンジなどの柑橘系のフルーティーさとバタースコッチの香ばしさの中に、海藻を思わせるような潮気とスモーキーな香りが感じられます。
トフィーやハチミツのような甘さから、スモーキーでスパイシーな個性の強い風味へと変化します。
チリペッパーを思わせるようなピリッとした刺激のあるフィニッシュです。
全体的に味わいのバランスが良く、ウイスキーらしい飲みごたえとなめらかな口あたりで飲みやすさもあることが魅力となっています。
タリスカー 18年のおすすめの飲み方を解説します。
それぞれ詳しく見ていきましょう。
タリスカーは共通して個性の強さからストレートで飲む場合は人を選びますが、長期熟成のタリスカーであれば定番品よりも飲みやすくなっています。
特に18年物のバランスの良い味わいはストレートで飲むことで理解できるため、こちらのボトルを購入するならストレートから飲み進めることをおすすめします。
少量の加水をすると香りが開きフルーティーな風味が強くなるため、お好みで加水するのも魅力的です。
ストレートで美味しいウイスキーの条件はこちらの記事で紹介しています。
ストレートで美味しいウイスキーの条件とは?おすすめの銘柄4選
タリスカーは、ハイボールと相性の良いシングルモルトであり、18年物も含めて同様となっています。
爽やかで飲みやすい味わいに変化するため、クセの強さから飲みにくい場合にもおすすめの飲み方です。
黒コショウをかける「タリスカー・スパイシー・ハイボール」はタリスカー 18年のスパイシーな風味を際立たせたい場合に試してみましょう。
ハイボールに合う高級ウイスキーについてはこちらの記事で紹介しています。
タリスカー 18年はロックにすることで、スパイシーでスモーキーな個性とフルーティーな風味が開き同居するため、甘いウイスキーが好きな人に向いています。
使用される原酒のシェリー樽由来の濃厚な甘みも感じやすいため、ゆっくりと時間をかけて飲むことをおすすめします。
タリスカー 18年は完成度の高さから飲み方を選びにくいため、自分の好きな飲み方を見つけるのも楽しみのひとつです。
ロックの美味しい作り方とポイントはこちらの記事で紹介しています。
ウイスキーのロックのおすすめの飲み方は? おいしく飲むための作り方もご紹介
現在の時点でタリスカー 18年に終売の事実はありません。
ただし、品薄状態になっており、お店によっては品切れとなっている場合もあります。
また、タリスカーには旧ラベルと新ラベルがあり、下記の旧ラベルのボトルは終売しています。
画像引用:https://www.kixdutyfree.jp/
旧ボトル・新ボトル、並行輸入品・正規品にかかわらず、タリスカー 18年を入手することは困難です。
どうしても入手したい場合は、予算をできる限り高く設定して、購入先を探してみるのが良いでしょう。
タリスカー 18年は、タリスカーの最高傑作、10年と比較しても高い完成度を持つといわれており評判の良い銘柄です。
評価はWorld Whisky Awards(WWA)2007で1位獲得経験があることから、客観的な評価も高くなっています。
タリスカーの味わいは個性的で唯一無二であることから、多くの根強いファンに支えられており、18年物も人気を獲得している商品です。
タリスカー 18年は、個性的かつ完成度の高いシングルモルトを求めている方や、タリスカー 10年のワンランク上のボトルを求めている方におすすめです。
スパイシーでスモーキーで飲みごたえがあるにもかかわらず、バランスがよく飲みやすい味わいに仕上がっていることから、ウイスキー初心者もバーなどで飲む機会があればチャレンジすてみると良いでしょう。
世界的にウイスキーの原酒不足となっていることから、タリスカー 18年も品切れとなることが多く、価格と希少性が高まっていますがボトルで購入したい場合は根気強く探してください。