山崎 ノンエイジ/NV（ノンヴィンテージ）とは？ 味わいとおすすめの飲み方を紹介
- ウイスキー銘柄
2024.10.31
1792スモールバッチ バーボンは、バーズタウンのバートン蒸溜所で限定的に製造されるバーボンウイスキーです。
1792という数字は、アメリカにおいてケンタッキー州が15番目の州として認められた年です。
芳醇な香りと上品な味わいが魅力的な日本における知名度は低いものの、完成度の高い銘柄になります。
この記事では、1792スモールバッチ バーボンの味わいとおすすめの飲み方を紹介します。
この記事のポイント
- 1792スモールバッチ バーボンの味わいを紹介
- 1792スモールバッチ バーボンのおすすめの飲み方を解説
1792スモールバッチ バーボンとは
1792スモールバッチ バーボンは、ケンタッキー州のバートン蒸溜所で製造されるアメリカンウイスキーです。
1871年に前身となるトム・ムーア蒸留所が建設され、バートン社が操業を開始し、1879年から今日まで稼働を続けてきた歴史ある蒸溜所です。
バーボン郡中心に位置する196エーカーの敷地に29棟の熟成庫、スチルハウスなどの22棟の建物を所有しています。
歴史だけでなく、ケンタッキー・バーボン・フェスティバルの公式バーボンに採用されており、その実力が認められています。
ウイスキー品評会において数々の賞を受賞しており、その実力が広く認められた蒸溜所です。
1792スモールバッチ バーボンの1792は、ケンタッキー州がアメリカで州として認められ、15番目の州になった年です。
元々は「1792リッジモント・リザーブ」という名称で2002年からスーパープレミアム・ブランドとして発売が決定しました。
その他のラインナップでは、ヴェリー・オールド・バートン、ケンタッキー ジェントルマンなどのバーボンを製造しています。
バートン蒸溜所で製造されるバーボンの中でも高級銘柄に位置するボトルが現在の1792スモールバッチ バーボンです。
バートン蒸溜所の詳細については以下のページにまとめています。
1792スモールバッチ バーボンの味わい
画像引用：https://www.syurui.co.jp/products/2428
1792スモールバッチ バーボンは、バートン蒸溜所で製造されるスーパープレミアム・ブランドのバーボンウイスキーです。
バニラとカスタードのような甘さに、レーズンやサルタナを思わせる芳醇な香りがあり、柔らかなオークのスパイス感があるのが特徴です。
キャラメルのような甘さと香ばしさが口に含むと前面に出ており、アプリコットやピーナッツのフレーバー、シナモンのスパイシーかつ優しい味わいが魅力となっています。
なめらかなハチミツを思わせる甘い余韻です。
新しいウイスキーを求めている方で、完成度の高い魅力的なバーボンに興味があるなら一度飲んでみることをおすすめします。
1792スモールバッチ バーボンのおすすめの飲み方
1792スモールバッチ バーボンのおすすめの飲み方を紹介します。
- ロック
- ハイボール
- ミントジュレップ
それぞれ詳しく見ていきましょう。
ロック
1792スモールバッチ バーボンは、ストレートでそのまま飲むのもおすすめですが、ロックのほうが飲みやすく、味わいの変化が魅力的なバーボンです。
芳醇な香りと上品な味わいをゆっくりと味わいながら、氷が溶けることで味わいがよりまろやかになっていく変化を楽しみましょう。
加水やカクテルなどでも楽しめるオールマイティなウイスキーではありますが、ダイレクトな味わいを楽しみたい場合はロックまたは、ストレートで飲むのがおすすめです。
ロックの美味しい作り方とポイントについてはこちらの記事で紹介しています。
ウイスキーのロックのおすすめの飲み方は？ おいしく飲むための作り方もご紹介
ハイボール
1792スモールバッチ バーボンは、糖質を含まない炭酸水から、コーラなどのジュースで割る飲み方が楽しめます。
ハイボールはすっきりした味わいで飲みやすく、コークハイは甘いお酒が好きな方におすすめです。
飲み方を選びにくいことから、1792スモールバッチ バーボンは好きな飲み方で飲むことを推奨します。
ハイボールにおすすめの高級ウイスキーはこちらの記事で紹介しています。
ミントジュレップ
1792スモールバッチ バーボンでカクテルを作る場合に、バーボンの代表的なカクテルであるミントジュレップを紹介します。
| 材料 | 分量 |
| 1792スモールバッチ バーボン | 60ml |
| 砂糖 | ティー・スプーン2杯 |
| 炭酸水 | 10ml |
| ミント | 4～6枚程度 |
| 氷（クラッシュド・アイス） |
グラス一杯 |
作り方
- グラスにミントの葉、砂糖、炭酸水を入れる
- 砂糖を溶かしながら、ミントの葉を軽く押して香りを立てる
- 氷（クラッシュド・アイス）を入れて1792スモールバッチ バーボンを注ぐ
1792スモールバッチ バーボンではミントジュレップに限らず、オールドファッションドなど様々なカクテルを作れます。
ウイスキー使った簡単なカクテルの作り方についてはこちらの記事で紹介しています。
ウイスキーを使った簡単なカクテル10選！ 作るのに便利な道具を紹介
まとめ
1792スモールバッチ バーボンは、かつては1792リッジモント・リザーブで発売されていたプレミアムなバーボンです。
いつも飲んでいるバーボンよりもワンランク上のボトルを飲みたいと考えたときに有力な候補になります。
小さなボトルに1792の文字が大きく描かれたラベルが目印のウイスキーです。
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