グレノラ蒸溜所
- カナダ
- Lauchie MacLean
2022.08.20
Facebook - https://www.facebook.com/45thParallelDistillery/photos
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基本情報
| エリア | ウィスコンシン |
|---|---|
| 設立年 | 2007年 |
| 所有者 | ポール・ワーニ |
| ブレンド銘柄 | ボーダーバーボン リッチモンドライ ウィスコンシンウィート 別名 “W” レッドファイフウイスキー ライ 100 |
| 蒸溜所ツアー | あり |
| 公式サイト | https://45thparalleldistillery.com/ |
| 45th Parallel Distillery | |
| 45th Parallel Spirit |
ABOUT
45thパラレルはウィスコンシン州ニューリッチモンドにある家族経営のクラフト蒸溜所です。2007年に設立したときには、アメリカで50か所ある蒸溜所の一つでしたが、現在は1000か所以上蒸溜所があります。
年を追うごとに、大きくなっていき、現在は物理的なサイズも、生産の領域もシングルウォッカの生産からジン、ウィスキー、アクアビット、シトラス酒まで広がっています。蒸溜所の名前は赤道と、北極の間の中間地点、緯度45度に位置しているところから来ています。
手間を押しまず、その地域で育った穀物を使用し、ウィスキーを蒸留器で蒸留し、3年間乾燥させたオザークのオーク材をミディアムに炙って作った、たる板を使用した樽の中で、伝統的な手法を使って熟成します。ウィスキーは最低でも4年は熟成させています。
歴史
- 2007年: 設立
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