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Brennerei Schmalwieser - https://www.meine-brennerei.at/brennerei/

シュマールヴィーザー蒸溜所

2023.11.27

基本情報

エリア オーバーエスターライヒ
設立年 2016年
所有者 トーマス・シュマールヴィーザー
ブレンド銘柄 ウイスキー ケーヴ
ウイスキー オーリアム
ウイスキー フルメンタム
ウイスキー シングルモルト
ウイスキー キャラメル
ウイスキー アルタス
公式サイト https://www.meine-brennerei.at/
Facebook Meine Brennerei - Thomas Schmalwieser
Instagram meinebrennerei

ABOUT

シュマールヴィーザー蒸溜所では、主に自家栽培の最良の果実と穀物のみを使用し、清潔で管理された方法で発酵させ、発酵が成功した後は不必要な人工的保存をせずに蒸留しています。私がリキュール製造において重視しているのは、最高の果実を使用することだけではなく、自家栽培の穀物を原料とした原酒を蒸留することです。

歴史

  • 2016年: 設立

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