ラストマウンテン蒸溜所
- カナダ
2023.12.19
エリア | ヒマーチャル プラデーシュ |
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設立年 | 1920年代 |
所有者 | モハンミーキン |
蒸留器 | 銅製蒸留器 |
仕込み水 | 湧き水 |
ブレンド銘柄 | ソランNo.1 |
インドのヒマーチャルプラデーシュ州ソラン地区にあるカサウリ蒸溜所は、ギリス統治時代の1920年代後半にエドワード・エイブラハム・ダイアーによって設立されました。この蒸溜所はアジア初のビールブランド「ライオンビール」とインド初のシングルモルトウイスキー「ソランNo.1」の製造を始めました。1835年にカサウリの醸造所がソラン蒸溜所に、そしてその逆も行われた後、現在ライオンビールはソランで生産され、ソランNo.1ウイスキーはカサウリ蒸溜所で銅製ポットスチルなどの元からあった設備の一部を使用して製造されています。