モリーブラウンスピリッツ

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基本情報

エリア	コロラド
設立年	2015年
所有者	ジャスティン・リー&スティーブン・デグルクオ
仕込み水	ロッキー山脈の水
ブレンド銘柄	スタンダードバーボンハイライバーボンスパイスバーボン
公式サイト	https://mbspirits.com/home.html
Facebook	Molly Brown Spirits
Instagram	mollybrownspirits

ABOUT

モリーブラウンバーボンは、真のgrain to glass (原料の処理から瓶詰めまで一貫して行う) の蒸留酒です。コロラド州ラブランドにある契約農業、ルートシュートモルティング社の肥沃なコロラド平原で育った全粒穀物からスタートします。バーボンの製造プロセスのすべての段階を社内で行うことにより、卓越した蒸留酒を生み出すことができます。穀物を自分たちで製粉して新鮮なマッシュを確保し、発酵と蒸留を通して、最も豊かで複雑なフレーバーを生み出しています。蒸留の中心部の最も滑らかな部分のみを選び、フルサイズの53ガロンのアメリカ産チャイルドオークの新樽で熟成させます。熟成された樽は、ひとつひとつサンプリングされ、その風味が当社の厳しいガイドラインに適合していると判断された場合に瓶詰されます。バーボンの風味を最大限に引き出すため、冷却濾過は行わず、瓶詰め前にロッキー山脈の純水のみでプルーフされます。いつも飲んでいるバーボンをいったんおいて、バーボンの女王を試してみませんか？