エドラダワー蒸留所 － Edradour DISTILLERY
- ハイランド
- シグナトリー・ヴィンテージ
2021.12.04
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基本情報
| エリア | ジョージア |
|---|---|
| 設立年 | 2012年 |
| 所有者 | ダグ・ナッソー |
| 仕込み水 | 山の湧き水 |
| ブレンド銘柄 | ムーンライズ ジョージア バーボンウイスキー ムーンライズ ジョージア ライ ウイスキー |
| 公式サイト | https://moonrisedistillery.com/ |
| Moonrise Distillery | |
| moonrisedistillery |
ABOUT
ムーンライズ蒸溜所では1850年代初頭から行われてきたことと同じことを行っています。昔ながらの非効率的な工程と思われがちですが、私たちは試行錯誤を重ね、時間をかけて二重蒸留することで、不純物を取り除き、より洗練された複雑なクラフト蒸留酒を生み出しています。そして、ほとんどの蒸溜所とは異なり、蒸留酒の準備ができたら蒸留酒に教えてもらいます。時間ではなく味わいによって熟成させます。
歴史
- 2012年: 設立
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