アハスクラ蒸溜所
- アイルランド
2023.08.16
エリア | バーデン=ヴュルテンベルク |
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設立年 | 1828年 |
所有者 | シュタインハウザー家 |
ブレンド銘柄 | ブリガンティア |
蒸溜所ツアー | あり |
公式サイト | https://steinhauser-bodensee.de/whisky-destillerie |
Steinhauser | |
Steinhauser |
シュタインハウザー家は1828年から蒸留酒を蒸留してきました。以前は小さな蒸溜所でしたが、現在はヨーロッパで最も近代的な蒸溜所の1つとなりました。現在、彼らは6代目となり、高級フルーツブランデー、ワイン、ウイスキーを蒸留しています。この蒸溜所は美しいボーデン湖の真ん中に位置し、ワイン工場はボーデン湖畔に約20ヘクタールのブドウ畑を栽培しており、ウイスキー蒸溜所は1890年に建てられた蒸溜所を改装して建設されました。ブリガンティアはシングルモルトウイスキーのブランドで、上質なオーク樽で保管されます。築100年以上の木造納屋がここクレスブロンに再建され、そこでウイスキーはクレスブロンの金管音楽とともに成熟します。蒸留器は1890年に遡り注意深く丁寧に修復されています。彼らの古い蒸溜所の特別な点の1つは、ピストリウスのタライです。これによりアルコール蒸気が約70°Cまで上昇します。またこの蒸溜所にはドイツではユニークなシーメンス1/3リットルダイヤルゲージもあります。