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Lost Distillery - http://lostdistillery.com/15islands/stornoway.html

ストーノウェイ (ネス) 蒸溜所

2023.01.13

基本情報

エリア アイランズ
設立年 1832年(閉鎖年:1837年)
所有者 J.A. スチュワート・マッケンジー
蒸溜所ツアー なし

ABOUT

ネス蒸溜所としても知られるスノートウェイ蒸溜所は、ルイス島に存在した数少ない合法的な蒸溜所のうちの一つです。このように蒸溜所が少ない理由は、地元の大麦が不足していたこともあるが、教会が島の生活に密着していたことも影響しています。強い酒はもちろん、一般的に飲酒することは、聖職者から冷ややかな目で見られていました。 蒸溜所は、アルト ナム ブロッグの中小河川が流れ込むスノートウェイのベイヘッド川の東に位置していました。現在、城は大学、厩舎などの建物は森林センターとなっています。

歴史

  • 1832年: シーフォースのJAスチュワート マッケンジーによって建設され、スノートウェイ蒸溜所として認可される
  • 1837年: 閉鎖
  • 1844年: ルイス城の建設が始まった後、蒸溜所は取り壊され、その敷地に城の厩舎が建設される

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