ダラス蒸溜所
- アメリカ
- ドライ カウンティ蒸留所
2023.02.17
エリア | ハイランド |
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設立年 | 2013年 |
所有者 | ダグラスレイン社 |
蒸留器 | 初留x1基、再留x1基 |
仕込み水 | 現地の水 |
年間生産量 | 30万リットル |
輸入元 | ジャパンインポートシステム |
蒸溜所ツアー | あり |
公式サイト | https://www.strathearndistillery.com/ |
Strathearn Distillery | |
strathearn_distillery |
2013年に操業を開始したスコットランドで最も小さな蒸溜所です。ハイランド・パースシャーのクリーフに近いメスヴェン村に位置し、かつての農場の建物を利用しています。800リットルのウォッシュスティルと、400リットルのチャージを持つスピリットスチルから生産されています。樽も50リットルと小さく、業界標準は200リットルです。柔軟性のある生産がオーナーの目的であり、他の多くの新しい「クラフト」スタートアップと同様に、ウイスキーだけでなくジンやラムも生産しています。
2019年10月、独立系ボトラーであるダグラス・レイング&カンパニーがストラザーンを非公開の金額で完全買収したことが発表され、同社にとって初の蒸溜所買収となりました。ストラスアーンのジンとラムの製品は、新事業であるザ・ウイスキー・ガーデン社の所有のもと、引き続き販売される予定です。