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Macaloney's Island Distillery & Twa Dogs Brewery - https://macaloneydistillers.com/
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ヴィクトリア カレドニアン蒸溜所

2023.12.23

基本情報

エリア ブリティッシュコロンビア
設立年 2016年
所有者 グレアム・マカロニー
ブレンド銘柄 アン アバ
アン ロイ
キャス・ナ・アヴェン
キリー
カーキンリオラ
マクナ ブレイチェ
オーケン ポットスチル
ピートマック ナ ブレイシュ
シーライディ ブライシュ
シオル デュガル
セイント マリー
ザ ピート プロジェクト
蒸溜所ツアー あり
公式サイト https://macaloneydistillers.com/
Facebook Victoria Caledonian Distillery
Instagram macaloneysdistillery
X Victoria Caledonian Distillery
UNTAPPED Victoria Caledonian Distillery

ABOUT

ヴィクトリア カレドニアン蒸溜所とトワドッグス ブルワリーは、マカロニー ブルワーズ蒸溜所が所有、運営しています。 創業者のグレアム・マカロニーは地元のウイスキー工場で仕事をした際に発酵の訓練を受けるよう勧められました。ヴィクトリアに戻った後、彼は伝統的なスコットランドのウイスキー作りと西海岸の最高のクラフトビール醸造を融合させることを思いつきました。そして300人を超える投資家がこの地元ベンチャーに資金を提供するために集まり、現在では最高品質のモルトウイスキーと素晴らしいクラフトビールを生産しています。トワドッグス クラフトビールシリーズは現在ブリティッシュコロンビア州とアルバータ州に流通しており、モルトウイスキーは30か国以上に輸出される予定です。彼らのウイスキーはカナダ産の最高級大麦とスコットランド最高級のウイスキーメーカーの伝統的な技術を組み合わせたもので、手打ちのフォーサイス銅製ポットスチルで完璧に蒸留されます。近年、アン ロイ (旧グレンロイ) ウイスキーがカナダのベストシングルモルト賞を受賞しました。 2023年にはキルダラウイスキーが権威あるワールドウイスキーアワードでワールドベストポットスチルウイスキーに選ばれました。

歴史

  • 2016年: 設立

フレーバー

  • Almonds(アーモンド)
    Almonds(アーモンド)
  • Apple(リンゴ)
    Apple(リンゴ)
  • Apricots(アプリコット)
    Apricots(アプリコット)
  • BRINE(塩水)
    BRINE(塩水)
  • Cinnamon(シナモン)
    Cinnamon(シナモン)
  • Clove(クローブ:チョウジノキ)
    Clove(クローブ:チョウジノキ)
  • Dried-Fruit(ドライフルーツ)
    Dried-Fruit(ドライフルーツ)
  • Floral-Flower(フローラル)
    Floral-Flower(フローラル)
  • Fruite Cake(フルーツケーキ)
    Fruite Cake(フルーツケーキ)
  • Grass(草)
    Grass(草)
  • Hay(干し草・わら)
    Hay(干し草・わら)
  • Heather(ヘザー:ギョリュウモドキ)
    Heather(ヘザー:ギョリュウモドキ)
  • Honey(ハニー:蜂蜜)
    Honey(ハニー:蜂蜜)
  • Lemon(レモン)
    Lemon(レモン)
  • Lychee(ライチ)
    Lychee(ライチ)
  • Nutmeg(ナツメグ)
    Nutmeg(ナツメグ)
  • Oak(オーク)
    Oak(オーク)
  • Oil(オイル:油)
    Oil(オイル:油)
  • Orange(オレンジ)
    Orange(オレンジ)
  • Peaches(ピーチ)
    Peaches(ピーチ)
  • Pear(洋梨)
    Pear(洋梨)
  • Raisins(レーズン)
    Raisins(レーズン)
  • Spice(スパイス)
    Spice(スパイス)
  • Vanilla(バニラ)
    Vanilla(バニラ)
  • White-Pepper(ホワイトペッパー)
    White-Pepper(ホワイトペッパー)

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