アイルサベイ蒸溜所
- ローランド
- ウィリアム・グラント＆サンズ
2021.11.08
kentuckybourbonwhiskey - https://www.kentuckybourbonwhiskey.com/gallery/photos/around-the-property/
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基本情報
| エリア | ケンタッキー |
|---|---|
| 設立年 | 1936年 |
| 所有者 | クルスヴィーン家 |
| ブレンド銘柄 | ウィレット ポット スチル リザーブ、ウィレット ファミリー エステート ボトル バーボン、ウィレット ファミリー エステート ボトル 4 イヤーズライ、ローワンズ クリーク、ピュア ケンタッキー、ノアズ ミル、オールド バーズタウン 90 プルーフ、オールド バーズタウン ボトルド イン ボンド、オールド バーズタウン エステート ボトルド、ジョニー ドラム ブラック ラベル、ジョニー ドラム プライベート ストック、ケンタッキー ヴィンテージ |
| 蒸溜所ツアー | あり |
| 公式サイト | https://www.kentuckybourbonwhiskey.com/ |
| Willett Distillery | |
| thebaratwillett |
ABOUT
ウィレット蒸溜所はケンタッキー バーボン ディスティラーズ (KBD)という名前でも知られている、バーボンとライウイスキーを生産する家族経営の民間企業です。長年にわたり、熟成2年から最大28年までのウイスキーを瓶詰めしてきました。同社はケンタッキー州バーズタウン郊外にある、ウィレット家が所有する農場として始められた敷地内にあります。1970年代のエネルギー危機の際、同社はウイスキーの生産からガソホール（自動車の燃料としてガソリンの代わりに用いられるアルコール）燃料用エタノールの生産に切り替えました。しかし、燃料価格が低水準に戻ると、この戦略はすぐに失敗に終わり、1980年代初めに蒸留設備は完全に閉鎖されました。KBDは以前の蒸溜所工場を改修・増強し、2012年に小規模の試験蒸留を開始しました。
歴史
- 1936年: 設立
- 1980年: 80年代初めに閉鎖
- 2012年: 蒸留を再開
フレーバー
-
Spice（スパイス） -
Vanilla（バニラ）
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