山崎 ノンエイジ/NV(ノンヴィンテージ)とは? 味わいとおすすめの飲み方を紹介
- ウイスキー銘柄
アルバータは、アルバータ蒸留所で製造されており、ライウイスキーに分類されるカナディアンウイスキーです。
アルバータ蒸留所は、100%ライ麦を使用したウイスキーを製造している世界でも珍しいウイスキーの蒸留所になります。
ライ麦由来のスパイシーな風味が特徴的ですが、甘みがあり、複雑な味わいをしているのが特徴です。
この記事では、アルバータの種類と味わい、おすすめの飲み方を紹介します。
この記事のポイント
アルバータは、ライウイスキーの代表的な蒸留所として知られるアルバータ蒸留所で製造されるカナディアンウイスキーです。
世界的に権威を持つウイスキー業界の著名人であるジム・マーレイは、アルバータをカナダの至宝と称賛しており、カナディアンウイスキーのなかでも評価が非常に高い銘柄になります。
ライ麦のスパイシーな風味のなかに、甘味と複雑な味わいが感じられますが、カナディアンらしいスムースで飲みやすいという特徴もあります。
アルバータの歴史と製造方法について見ていきましょう。
アルバータ蒸留所は、1946年にカナダの著名な慈善家/石油王であるフランク・マクマホンとマックス・ベルによって設立されました。
アルバータ州のロッキー山脈に設立されたこちらの蒸留所は、その気候からライ麦の栽培に適しており、良質なライ麦を育てられています。
アルバータ蒸留所はウイスキーにおけるライ麦の可能性を追求し、地元で生産されるライ麦を100%使用したアルバータプレミアムを1958年に販売を開始しました。
蒸留所の開設から数十年以上の月日が経ちますが、ライ麦を使用したウイスキー作りが評価され、アルバータはカナディアンの中でも高い知名度を持ち、今日に至って多くのウイスキー愛好家から支持される銘柄となりました。
アルバータ蒸留所の詳細についてはこちらの記事で紹介しています。
アルバータ蒸留所は、ライ麦を使用したウイスキー作りをコンセプトとしていることから、使用する原料は主に地元のライ麦です。
生産者が穀物を蒸留所に持ち込む方法で、原料を確保しており、アルバータ州特有ともいえるライ麦は、他のライ麦と比較して風味が濃厚といわれています。
地元の自然を利用するのは、ライ麦だけでなく、仕込み水もロッキー山脈の氷河から溶け出した清らかな水を使用しています。
このような水をグレイシャル・ウォーターと呼び、ウイスキー作りにおいて非常に良質な仕込み水です。
アルバータだけでなく、サントリーのワールドブレンデッドウイスキーの碧Aoにもアルバータの原酒が採用されています。
アルバータの種類と味わいについて紹介します。
それぞれ詳しく見ていきましょう。
画像引用:https://www.suntory.co.jp/news/article/12621.html
アルバータ プレミアムはライ麦だけを使用して作られた、原料比率100%のライウイスキーです。
バニラとフルーツの甘い香りのなかに、オーク香も感じることができます。
ライ麦のスパイシーな風味が目立ちますが、スパイシーさだけでなく、甘さもあり複雑な風味になっています。
ライトでスムースな飲み口もあり、カナディアンらしい飲みやすいウイスキーといえるでしょう。
100%ライ麦を使用したライウイスキーを飲んでみたい方や、カナディアンウイスキーを一度も飲んだことがないので挑戦してみたい方におすすめです。
画像引用:https://www.suntory.co.jp/news/article/12621.html
アルバータ ダークバッチは、ライウイスキーを91%、バーボンウイスキーを8%、シェリー酒を1%ブレンドした銘柄です。
香りに深みが出ており、芳香な香味が特徴的であり、ドライフルーツとバニラの甘味が楽しめます。
ライ麦由来のスパイシーさも健在であり、ピリッとした刺激も味わえます。
アルバータ プレミアムを飲んで口に合った方は、ダークバッチも試してみると好みに合いやすいといえるでしょう。
それでは、アルバータのおすすめの飲み方を紹介します。
それぞれ詳しく見ていきましょう。
アルバータのスパイシーな風味は、炭酸の爽快感と相性がよく、組み合わせることでゴクゴク飲めます。
カナディアンの特徴もあることから元々飲みやすく、ハイボールはウイスキーを飲みなれていない人にもおすすめの飲み方です。
アルバータのハイボールは人を選ばず、さまざまな方に勧められる飲み方といえるでしょう。
スモールバッチを飲む場合や、アルバータ本来の香りを楽しみたい場合は、ハイボールにすると少しだけ飛んでしまうのでロックがおすすめです。
ロックにすることでアルバータが持つ複雑な香りと風味を楽しむことができます。
迷う方は、プレミアムがハイボール、スモールバッチはロックまたはストレートで味わうようにするとアルバータを口に合う形で堪能しやすくなります。
ロックの作り方について詳しく知りたい方はこちらの記事をチェックしてください。
ウイスキーのロックのおすすめの飲み方は? おいしく飲むための作り方もご紹介
アルバータは、100%ライ麦を使用したライウイスキーを味わえるので、ライウイスキーが好きな方や、飲みやすい口あたりのカナディアンウイスキーが好きな方に向いています。
銘柄は少ないですが、プレミアムもスモールバッチも特徴的な銘柄であり、どちらも高く評価されています。
ライウイスキーをまだ飲んだことがない方も、古くから愛されるライウイスキーを堪能してみましょう。