知識情報 | ウイスキー基礎知識

モルトはウイスキーの原材料であり、モルトを使用して作られたウイスキーのことをモルトウイスキーと呼びます。 モルトウイスキーは個性が強いため、単体で飲むよりもグレーンウイスキーと混ぜたブレンデッドウイスキーとして飲まれるこ…

ウイスキーは基本的にボトラーズウイスキーとオフィシャルボトルの2種類に分類されます。 オフィシャルボトルは蒸留所が製造し、瓶詰をおこなっているので風味に安定感があります。 しかし、ボトラーズウイスキーはインディペンデント…

ウイスキーは燻製のようなスモーキーな香りが特徴のお酒です。 しかし、近年ではウイスキー自体を燻製にする燻製ウイスキーも流行しています。 燻製と聞くとスモークウィンナーやハムといった燻製食品を想像するかもしれません。 しか…

ウイスキーの香りを楽しむとき、燻製のような香りを感じたことがある人もいるかもしれません。 このスモーキーな香りはピート香と呼ばれます。好みの分かれる香りですが、ウイスキー愛好家の間では親しまれ続けている伝統的な香りです。…

スコッチウイスキーとはスコットランドで製造され、世界5大ウイスキーの1つに数えられます。 その中でもクレイモアと呼ばれる安価で購入できるウイスキーをご存知でしょうか？ クレイモアは安い値段にも関わらずスコッチウイスキーの…

グレーンウイスキーはモルトウイスキーと対になるおだやかでクセが少なく、初心者でも飲みやすいウイスキーです。 ブレンデッドウイスキーに使用されることが多く、単体で飲まれることは少ないですが、実はグレーンウイスキーも魅力的な…

あまりウイスキーを飲んだことがない方は、お酒の持つイメージから「バーテンダーがいるおしゃれなバーで少しずつ口をつけながらゆっくりと飲む」という光景を連想しませんか？ アルコール度数の高いウイスキーはストレートだと一気に飲…

ウイスキーはその製法から蒸留酒と呼ばれますが、蒸留酒とは穀物や果物を発酵させたお酒のことで、蒸留して作ったお酒はアルコール度数が高くなります。 ウイスキーと蒸留酒の基礎知識とウイスキー以外の蒸留酒についても解説します。最…