【書籍紹介】ウイスキー初心者のバイブル『グッド・ウイスキー・タイム』

『グッド・ウイスキー・タイム』は、ウイスキーの世界の魅力や楽しみ方を、ウイスキー初心者向けに紹介するウイスキー本です。

「ウイスキー1年生」向けに書かれた本著は、一見複雑でとっつきづらいウイスキーについて、マンガ型式で紹介しており、ウイスキーの飲み方や製造方法、主要な生産地ごとの特色など、ウイスキーの基礎が幅広く学べる1冊になっています。

著者の新谷茂子（しんたに しげこ）さんは、中目黒にあるウイスキーバー「Bar SAWA」のオーナーを務めるほか、ウイスキーセミナー「Red rose」の主宰も務めるなど、多くの人にウイスキーの魅力を広める活動を精力的に行っているウイスキーの伝道師です。

この記事では『グッド・ウイスキー・タイム』の魅力や見どころの紹介に加え、著者の新谷茂子さんへのインタビューも行いましたので、是非最後までご覧ください！

著者：新谷茂子氏について

新谷茂子氏 元宝塚歌劇団娘役トップスター。舞台女優として歌舞伎座、新橋演舞場、明治座などで数多くの作品に出演。その後、中目黒に「Bar SAWA」を開店。現在も店に立ちながらウイスキーセミナー「Red rose」の主催や本の執筆などを行っており、ウイスキーの魅力を伝えている。そのような活動が評価され、2024年にはキーパー・オブ・ザ・クエイヒに日本人女性で初めて就任した。

『グッド・ウイスキー・タイム』とは

『グッド・ウイスキー・タイム』概要

『グッド・ウイスキー・タイム』は、ウイスキーの世界に馴染みのない人に向けて、ウイスキーの魅力をマンガとイラストでわかりやすく解説している1冊です。

本書では、著者・新谷茂子さんをモデルとしたバーの「ママさん」が、お客として来店した若い女性へウイスキーの魅力を教えていきます。ウイスキー初心者の方でも、本を進めるにつれてウイスキーの奥深い世界を学ぶことができるでしょう。

新谷さんは今も現役でカウンターに立っており、ウイスキーをお客様へ届ける繋ぎ手として、ウイスキーの飲み方だけでなくウイスキーのつくりへの知識も豊富です。そんな新谷さんが、ウイスキーを美味しく飲める方法や主要な生産地、その歴史を、初心者にも分かりやすいポップなイラストとマンガで紹介しています。

『グッド・ウイスキー・タイム』目次

第1章　ウイスキーを美味しく飲むために

第1話　好みの味を知ろう
第2話　樽熟成の秘密
第3話　世界５大ウイスキー
第4話　ここでちょっと小休止

第2章　主要な生産地とその歴史

第5話　蒸留所をご紹介
〜スコットランド編〜
第6話　アイリッシュとカナディアン
〜アメリカ編〜
〜日本編〜

第3章　もっと深く知るウイスキーの世界

第7話　ウイスキーができるまで
第8話　カクテルと食事
第9話　蒸留所へ行ってみよう

『グッド・ウイスキー・タイム』マンガでわかるウイスキーの本（参照：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000007.000109427.html）

『グッド・ウイスキー・タイム』の見どころ

①マンガでわかりやすく！

本書には新谷さんの「ウイスキーにあまり馴染みのない人、とくに若い女性の方にこそもっとウイスキーを身近に」という想いが詰まっています。そのため、マンガ、イラストが多く使われており、ウイスキーにあまり馴染みのない方、ウイスキーを初めて飲む方でも最後まで楽しんでお読みいただけます！

マンガで「樽熟成の秘密」を分かりやすく解説（参照：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000007.000109427.html）

②主要な銘柄をキャラクター化して紹介！

なかなか言葉で説明することが難しい銘柄ごとのウイスキーの魅力を、ポップなキャラクターで表現します。サントリーシングルモルトウイスキー 山崎12年は「日本のお姫様」、サントリーウイスキー 響は「和太鼓奏者」など、愛らしいイラストとユニークな解説は自分好みの１本を見つける参考になること間違いなしです！

キャラクター化された山崎12年と響（参照：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000007.000109427.html）

③基礎知識や歴史もイラストで解説！

ハイボールだけではなくもっと美味しくウイスキーを楽しめる飲み方やコツ、ウイスキーの製造工程、樽熟成の魅力など、知っているとウイスキーがもっと親しみやすくなる基礎知識をイラストとともに紹介しています。
また、本書後半では「ウイスキーにまつわる歴史劇場」として、スコットランド、アメリカ、日本のウイスキーにまつわる歴史をマンガで紹介します。初歩的な知識を身につけた上で、ウイスキーの世界をより深めたい人にもオススメの一冊です！

イラストで解説されているウイスキーの製造工程（参照：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000007.000109427.html）

著者である新谷茂子さんへインタビュー！

Dear WHISKY：
『グッド・ウイスキー・タイム』はどのような人に向けて書かれた本なのですか？

新谷さん：
ウイスキー初心者、特にウイスキーを飲み慣れていない若い人たちに向けて書いた本ね。漫画に登場する20代の女の子のように、普段ウイスキーを飲まない人であったり、ハイボールでしかウイスキーを飲んだことのない若い人たちに、ウイスキーの魅力や飲み方、楽しみ方をもっと知っていただこうという想いで執筆したわ。だから副題には「さらばハイボール！」と入れたのよ。

Dear WHISKY：
なぜ若い人にスポットライトを当てて執筆されたのですか？

新谷さん：
若い人というのはそうでない人に比べて、嗅覚が優れていて、香りに敏感なの。

ウイスキーは『香りに始まり、香りに終わる飲み物』。

だから香りを繊細に感じ取れる若い人にこそ、ウイスキーを正しく楽しんで欲しくてこの本を書いたのよ。おかげさまで大変好評で、今度韓国でも出版される予定になっているわ。

ぜひ皆様お手元でお楽しみください！

世界各国でウイスキー人気は高まっていますが、読者のみなさまの中にはウイスキーをハイボールでしか飲んだことがないという方も多いのではないでしょうか？

著者である新谷さんの「ウイスキー本来の香りと味わいを知ってほしい」という想いが溢れる本書は、ウイスキーの基礎知識から美味しい飲み方まで丁寧に分かりやすく解説しています。まだウイスキー馴染みのない方も、ウイスキーにまつわる歴史を読み、キャラクター化されたウイスキーの銘柄を見ているうちに、ウイスキーを飲みたくなるはずです！

『グッド・ウイスキー・タイム』を読んで、ぜひあなたのお気に入りのウイスキーを見つけ出してください！

伝統と革新の出会い
-ウイスキーのパイオニアがつなぐ未来-

前代未聞の希少で貴重な特別セミナー＆パーティが2024年11月30日（土）に開催されます！

サントリー・ニッカ・キリンの造り手が多数参加、イチローズモルトを含むクラフト蒸溜所24社の造り手が多数参加の特別セミナー＆パーティです。
セミナーを行うのはサントリーホールディングス株式会社 代表取締役副会長 マスターブレンダーの「鳥井 信吾」様、竹鶴商品研究所代表 ニッカウヰスキー株式会社顧問 株式会社FIXER社外取締役の「竹鶴 幸太郎」様の二名。

ジャパニーズウイスキーを共につくった、鳥井信治郎と竹鶴政孝。
その意思を継ぐお二人が一堂に会する、またとない一夜です。
ジャパニーズウイスキーが100年続き、新たな歴史を紡いでいくこの節目に、先達から未来の造り手に向けて伝統や技術、想いをつなぎます。