オルトモア蒸留所－ Aultmore DISTILLERY

基本情報

エリア	スペイサイド
設立年	1895年
所有者	バカルディ社
蒸留器	初留ｘ2基、再留ｘ2基
仕込み水	フォギーモスの泉
年間生産量	320万リットル
ブレンド銘柄	デューワーズ
輸入元	バカルディジャパン
蒸溜所ツアー	なし
公式サイト	https://www.aultmore.com/

ABOUT

1897年にアレクサンダーエドワードによって、スコットランド・スペイサイド地区のフォギー・モス(霧が深い湿地)と呼ばれる場所に設立されたオルトモア蒸留所。オルトモア（Aultmore）とは、ゲール語で大きな小川という意味です。クライゲラキ、ダラス・デュー、ベンリンズなど、サンディが設立・運営している有名な蒸溜所と並んで建てられたオルトモアは、シングルモルトに関してはあまり知られておらず、年間300万リットルの生産量のほとんどがブレンド用となってはいますが、スコットランドのウイスキー産業内でトップクラスと評価される12のモルトの内の1つになります。
VAT69やジョニーウォーカー黒ラベルといったブレンデッドスコッチの原酒として利用され、特にデュワーズのキーモルトの1つとして有名です。
現在、この蒸溜所はバカルディを親会社とするジョン・デュワー＆サンズ社が所有しています。2015年初頭、同社は5つのモルトを「The Last Great Malts of Scotland」としてシングルモルトを出すことを発表し、その中にオルトモアも含まれるなど評価の高い蒸留所です。