メンヒル蒸溜所
- フランス
2024.05.03
エリア | タスマニア |
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設立年 | 2015年 |
所有者 | ピーター・ビグネル |
ブレンド銘柄 | ホワイト ライ、ライウイスキー46%、ライウイスキー62.4%ラークカスク、ホップド モルトウイスキー、ピーテッド ライウイスキー |
蒸溜所ツアー | あり |
公式サイト | https://belgrovedistillery.com.au/pages/about |
belgrovewhisky | |
Belgrove Distillery |
ベルグローブ蒸溜所の創設者であるピーター・ビグネルは異彩を放っており、彼の蒸溜所は世界で最も環境に優しい蒸溜所であると主張できるでしょう。ベルグローブは原料となる穀物の栽培、モルティング、発酵、蒸留、樽熟成のすべてを蒸溜所で行っている、世界でも数少ないウイスキー蒸溜所の一つです。また蒸溜所で使用している蒸留器は、世界で唯一のバイオディーゼルを動力とするものです。