カエリリス
- フランス
2024.05.16
Facebook - https://www.facebook.com/Maison-Sivo-1666012126970136/
Mission Cuisine Urbaine - https://missioncuisineurbaine.com/la-maison-sivo-une-micro-distillerie-quebecoise-a-decouvir/
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基本情報
| エリア | ケベック |
|---|---|
| 所有者 | ヤーノス・シヴォ |
| ブレンド銘柄 | セレクション シングルモルト、セレクション ライ ウイスキー、ル シングルモルト ウイスキー、ル ライ ウイスキー |
| 公式サイト | https://maisonsivo.ca/en/home-2/ |
| Maison Sivo | |
| maison_sivo |
ABOUT
20世紀初頭、ハンガリーの彼らの村では、シヴォー一家が素晴らしいフルーツブランデーを生産していました。彼らの設備は初歩的なものだったかもしれないが、その職人技により、製品の品質はハンガリー全土で認められていました。 この蒸溜所は、元電気通信業界のプロフェッショナルであり、現在はマスターディスティラーを務めるヤーノシュ・シヴォによって設立されました。現在、シヴォー蒸溜所はモンテレギーにあります。高度に洗練されたマイクロ・ディスティリングの手法を用いながらも、伝統的な目的、すなわちシヴォ家の名声を高めた最高の品質を目指しています。
歴史
- 2015年: 初のウイスキーを製造
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